ORGANIZZAZIONE DELLA CENA
->MERCOLEDì 10 FEBBRAIO 2010
(ripeto 10 febbraio!!)

->AL MARABU' CLUB via Toma 5/c VOMERO
via Toma è una traversa di via Palizzi
alle spalle della funicolare che porta a Chiaia
telefono 0815565784

Menù della serata:
cucina professionale di Idargo che cucinerà un menù completo da servire caldo caldo
e in più

1 pizza rustica con ricotta (Mena)
1 Quiche (Mamma Eduardo!!!)
2 pizze (Agnese)
2 pizze rustiche ricotta e spinaci (Serena)
zucchine scapece (gio artemisia)
melanzane grigliate(gio artem.)
brioche rustica (gio artem.)
1 torta di mele (Sabro)
2 crostate (Sabro)
latticini per cucinare ( doriana)


Contributi spettacolo della serata:
Raffaele Bruno (teatro/satira)
Emanuele Aprile (pianista)
Eduardo Ammendola (teatro/satira)
SUDDARIA (delegazione di 6 elementi, gruppo di musica popolare amici di Francesca Menna) CONFERMATI
Giorgio Molfini & Giorgia Palmari (chitarra e voci)


Candidati/Camerieri presenti:
Roberto Fico
Enzo Carino
Antonello Faiella (?)
Doriana Sarli
Francesca Menna
Marco Savarese
Vega Colonnese
Raffaele Lambo (anche aiuto cuoco)
Salvatore Micillo (somelier) (ahahahahhahah)

Cuochi presenti:
Idargo
Gilda (aiutante!)

Responsabili raccolta fondi:
Sempre io : Marco Savarese

Responsabili raccolta firme:

Partecipanti Prenotati (max 120):
Gabriele Fiocco + 20
Gilda
Doriana Sarli +2 amici che avevano pagato la scorsa cena e non sono venuti come la moglie di ernesto
+ 10 nuovi che cenano
Agnese + 2
Alfredo
Sabro
Paolo
dario catania (NON CENA)
nando cozzolino
claudia cardaropoli
Francesca Menna +4 sicuri forse si aggiungono altri 3

(e poi ci sono su FACEBOOK oltre 180 adesioni che dovrebbero aggiungersi qui x chi vuole prenotare per la cena)






27 GENNAIO 2010

Menù della serata per 50 persone
(tener conto che ogni pietanza deve bastare per 60 porzioni, o più!!)

Danubio (Ivana)
Pizze rustiche ricotta e spinaci (Vega, Livia)
Pizze ricotta e spinaci (Serena)
Insalata caprese (Vega, Livia)
Pizza di funghi (Paola)
Frittata di patate e cipolle (Paola)
Bignè con insalata russa (Laura)
Tartine
Insalata di riso marinara
Insalata di riso con verdure

Insalata di pollo
Rotolodi pasta sfoglia con ortaggi e verdure (Wanda :mamma di Marco)
Quiche
Pizza di scarole (Valeria)
Uova sode ripiene
Mousse di tonno/mousse di prosciutto con crostini
Babà rustico(2=gio-artemisia)
Rusticini di pasta sfoglia con wurstel/ricotta e salame/formaggio etc
Pizza rustica con ricotta e salame (Valeria)
Cous Cous con verdure (Fiorella)
melanzane griglia(gio-artemisia)
zucchine tipo scapece(gio-artemisia)
Pizza di patate Speck e fontina ( Francesca)
Pasta al forno (Gabriele e Gilda)...posseggono dei grandi contenitori termici!!!
Tagliatelle al forno ( Idargo )
Baci di dama (Ivana)
3 nutellotte (Sabro)
Torte a piacere

Conferma presenza candidati
Vega Colonnese
Doriana Sarli
Marianna Guaccio
Marco Savarese
Roberto Fico
Nunzio Morra detto Idargo ( confermo domani con certezza causa auto)
Daniela Pes
Paola Nugnes
Lara Nicoletti
Antimo Civero
Francesca Menna
Vittorio Emanuele


Conferma presenza cuochi
Livia Colonnese
Ivana
Paola
Valeria (cuoca è una parola forte....ma...le pietanze le porto!!)
Wanda
Sabro

PRENOTAZIONI Biglietti a prezzo intero (30 euro) (max entro sabato):
LE PRENOTAZIONI SONO CHIUSE!!!!!!

Nome e numero


7 (Doriana)
7 (per Paola e Riccardo)
1 (nico) + 1 confermato
1 Pino Cristoforoni
1 Gio-Artemisia
2 Ernesto Brando
1 Daniele Lastretti
6 Roberta Pennasilico
1 Giuseppe Montone
1 Ivana Gagliotti
1 Francesco Fricchione
2 Vincenzo
2 (Dino Renna e Paola Martino)
4 (sergio moccia+3ospiti v.i.p.)
4 Francesca menna
2 enzo carino
1 Sal Marfella (ma chi mi ha cancellato? Una decisione calata dall'alto?