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COSA E' UN GAS?
Un GAS e' un insieme di persone che si incontrano per acquistare all'ingrosso o alla fonte prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro.
Diventa solidale quando decide di utilizzare il concetto di solidarieta' come criterio guida: da parte dai membri del gruppo, verso i piccoli produttori,verso l'ambiente scegliendo i prodotti e valutandone l'impatto ecologico.
Alla base di questo GAS vi è una critica profonda verso il modello di consumo ora imperante che limita la nostra liberta' obbligandoci a scegliere esclusivamente tra ciò che ci viene offerto dal mercato pilotato delle grandi multinazionali (poche varietà di frutta e verdure perfetti ma senza sapore, fuori stagione, di altri continenti, cibo spazzatura, ogm, ecc.)
Costituire un GAS è una delle attività pratiche di "DECRESCITA" per costruire una economia alternativa che migliori la qualità della vita grazie ai prodotti di qualità superiore e per la trasformazione dell'acquisto da atto freddamente commerciale influenzato dal marketing in azione concreta di solidarietà e occasione di arricchimento sociale-culturale tramite le riunioni e le amicizie, la conoscenza della storia del prodotto e dei produttori.
Per approfondire la conoscenza dei GAS e del mondo collegato vi segnalo i siti italiani:
http://www.retegas.or...
http://www.aamterranu...
http://www.decrescita...
http://www.decrescita...
Siti sull'alimentazione:
http://www.nutritione...
http://www.saicosaman...
http://www.consumocon...
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| About this Meetup Group | November 23, 2007 5:51 PM | Germano |