Risparmiare acqua consumando meno carne

Ciao a tutti,

che l'acqua è importante, penso che ormai lo sappiano tutti. Beppe Grillo dice che le prossime guerre si faranno per l'acqua potabile, e ci posso anche credere.
Da qui la necessità di sprecare il meno possibile questo bene prezioso.

Sapete che potete risparmiare una considerevole quantità di acqua modificando la vostra alimentazione?
No? Io personalmente, ringrazio Simone Ceoloni che fu il primo a parlarmi della relazione cibo/acqua.
Anche gli amici della decrescita hanno messo questo punto al sesto posto del loro decalogo.

"6. Mangiare poca carne"
( http://www.decrescita... )

Il consumo di acqua per l'allevamento è enorme se paragonato a quello per la produzione di vegetali.

Usate questo sito per fare un veloce paragone quantitativo:

http://www.traumkrieg...

Cliccate sulla destra, cliccate sulla mucca e poi sul grano o sulla mela e rendetevi conto di quanta acqua è possibile risparmiare diminuendo il cosumo di carne a favore di frutta e verdura!

Io non sono vegetariano, ma ho limitato fortemente il consumo di carne a 2 porzioni la settimana.
So che posso fare anche meglio e mi impegnerò...

Aggiungo questo video.

In diversi punti si parla appunto del problema del consumo di risorse sprecato per la produzione di carne.