Os proponemos un Curso de Iniciación a la Cata de Vinos, que constará de 3 sesiones para aprender las nociones básicas de la cata y poder disfrutar a partir de ahora aún más de éste placer que supone beber una copa de vino. 
Repartiremos el curso en 3 sesiones, para ir aprendiendo con calma de qué se compone el vino, como se elabora así como los elementos que nos afectan para catar un vino y poderlo disfrutar al máximo:

1a sesión: 18 de Enero: Conceptos básicos para catar un vino, condicionantes eternos, tipos de copas, etc. Las 3 fases de una cata: Visual, olfactiva y gustativa. Cata de vinos Blancos  

2a sesión: 1 de Febrero: Métodos básicos de elaboración de los vinos blancos, rosados, tintos y espumosos. Cata de vinos Espumosos y Rosados 

3a sesión: 15 de Febrero: Esquema de calidad de vinos en España e Italia, tipologías de vinos, regiones más importantes y diferenciación entre elaboración clásica y moderna. Cata de vinos Tintos

Inscripciones en Enoteca d'Italia, calle Roger de Flor 135 Para más información podéis enviar un mail a [masked]