addressalign-toparrow-leftarrow-rightbackbellblockcalendarcameraccwcheckchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-small-downchevron-small-leftchevron-small-rightchevron-small-upchevron-upcircle-with-checkcircle-with-crosscircle-with-pluscrossdots-three-verticaleditemptyheartexporteye-with-lineeyefacebookfolderfullheartglobegmailgooglegroupsimageimagesinstagramlinklocation-pinm-swarmSearchmailmessagesminusmoremuplabelShape 3 + Rectangle 1outlookpersonJoin Group on CardStartprice-ribbonShapeShapeShapeImported LayersImported LayersImported Layersshieldstartickettrashtriangle-downtriangle-uptwitteruserwarningyahoo

סדנת "לחם - עבודה": לחם כפרי של פעם ולחמניות פרעצל

שימו לב! יש להזמין כרטיסים לפעילות דרך הקישור המופיע בתיאור האירוע

ריח משכר, קרנצ'יות מושלמת.. אין תחליף ללחם חם וטרי שאתם מכינים בבית.
עכשיו תוכלו לדעת כיצד לאפות את הלחמים הכי בריאים שיש בסדנת "לחם עבודה" של אסף האופה!

לחם הוא אחד מהמאכלים הבסייסים בתזונה שלנו ואי אפשר שלא לאהוב אותו!
אתם מוזמנים להצטרף לשלוש שעות של סדנה טעימה וכיפית בה תוכלו ללמוד את כל הסודות
המקצועיים של האופים המובילים. בסדנה נלמד על איך לעבוד עם כל החומרים
(שמרים, קמח, מים, סוכרים) ואיך לשמור על הלחם שלנו בריא!

סילבוס הסדנה:
1. הכרות עם בצק לחם בסיסי, קמחים שונים, מבוא ללחם מחמצת.
2. עיצוב לחם, לחמניות.
3. הכנת בצק פרעצל.
4. עיצוב פרעצל ואפייה (כולל ה-סוד ....)
5. אפיית לחמים כפריים.
6. ארוחת טעימות מפנקת.

כל משתתף לוקח הביתה לחם ומאפה פרעצל מעשה ידיו.
הסדנה מתאימה לכל הרמות ואין צורך בידע קודם.
כל החומרים והכלים יינתנו במקום!

את הסדנה יעביר אסף האופה, בוגר בהצטיינות, לימודים במגמת בישול צרפתי עילי בעל מסעדה ובעל ניסיון רב בהדרכה והעברת סנדאות בישול.
להזמנת כרטיסים ומידע נוסף:

Join or login to comment.

1 went

  • Or M.
    Organizer,
    Event Host

People in this
Meetup are also in:

Sign up

Meetup members, Log in

By clicking "Sign up" or "Sign up using Facebook", you confirm that you accept our Terms of Service & Privacy Policy