Hola! Soy Ricardo, pastelero profesional y vegano. Me gustaría compartir con todos mis creaciones y recreaciones de postres 100% veganos
Consigue tu entrada en :
https://www.eventbrite.es/e/entradas-degustacion-de-postres-veganos-83974695575
Tarta Tatin -Tarta invertida de manzana reineta caramelizada
Alfajores - Galleta sablé de "mantequilla" rellena de dulce de leche de coco
Panellets - Dulce típico de marzipan vegano envuelto con piñones, almendra y coco
Browkie - Brownie de chocolate negro y algarroba, en una base de cookie americano con nueces
Tarta de Avellana con café - Bizcocho de avellana relleno con crema de café y cubierto con chantilly aux cacao
Panettone - Pannetone vegano de frutas confitadas y chocolate negro
Cheese Rolls - Rollitos de "queso cheddar" veganos y "bacon" de seitan
Tendremos té, café y chocolate caliente para acompañar la degustación.
Información de alergenos: soja, glutén, frutos secos, cacahuetes.
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