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Taija D.

Organisator

Standort:

Bern

Organisator seit:

13. März 2017

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Vorstellung

Veganer Nahrung, natürlicher Fermentation, Wildkräutern, Wildbeeren, ........experimentie­ren, extrahieren, konservieren....mein­ Hobby, eine Leidenschaft. Freue mich mit gleichgesinnten auszutauschen, zu degustieren und Aromen zu analysieren.

Was Taija D. über diese Meetup-Gruppe zu sagen hat

Wildkräuter ist zwar nicht in aller munde wie Insekten oder gar Vegetarisch und Vegan, doch es sind aus meiner Sicht die würzigsten und gesündesten Gemüse, vor allem bekannt als Frühjahrs Entschlackungskuren oder reiche Spender an Vitaminen und Mineralien. Wissen das ich seit frühster Kindheit in meinem Kochen praktiziere und u.a durch dieses meet - up der Möglichkeiten der Verarbeitung Einblick gebe. Wild herbs are not commonplace as insects or even vegetarians and vegans, but from my point of view they are the spiciest and healthiest vegetables, especially known as spring detoxification or rich donors of vitamins and minerals. I know that I have been practicing since my childhood in my cooking and, among other things, through this meet - up of the possibilities of processing.


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