Japanischer Sake - Basics - Live aus Japan (Deutsch/German)

Japan - Sake?
Was ist das und wie wähle ich denn überhaupt einen passenden Sake auf einer Getränkekarte oder im Getränkefachhandel aus?
Denn Sake gibt es mittlerweile bei vielen Adressen - leider in vielen Fällen ohne oder nur mit wenig Beratung.
Und selbst wenn es eine Beratung gibt, will man ja auch schon etwas Grundwissen haben.
Daher haben wir uns überlegt eine kleine Einführung anzubieten, die das Thema ganz praktisch angeht.
Und zwar anhand von existierenden Getränkekarten und Angeboten im Fachhandel (anonymisiert).
Seid gespannt.
Live aus Japan - mit Kai Draeger, mehrfach zertifizierter Sake Experte und einer der wenigen ausländischen Juroren im Japan Fine Sake Award und Japan Kan Sake Award.