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Tomemos las cocinas
¿Cómo se preparan los alimentos en las cocinas de los más pobres? ¿Cómo usamos esa información para luchar contra la malnutrición infantil? Hasta en las comunidades con altos índices de malnutrición, hay unos cuantos niños que a pesar de estar en las mismas condiciones de pobreza que sus vecinos y no recibir ayuda del exterior, no se vean afectados por ese problema. Algo en la forma en que su familia interactúa en torno a los alimentos está haciendo que la poca comida que tienen, sea aprovechada al máximo por ellos. Tomemos las cocinas para ver cómo se preparan los alimentos y replicar los casos de éxito.

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    Lo que hacemos

    ¿Qué puedes hacer para tener un mejor Jalisco?

    Si pudieras tener cualquier trabajo, ¿cuál sería? Le preguntamos esto a mujeres de un asentamiento irregular en Zapopan y todas describieron lo que sabían hacer, no lo que realmente querían. La pobreza limita la posibilidad de soñar con otro mundo posible.

    Estamos trabajando en un programa de alfabetización integral para mujeres en El Rehilete (Zapopan), para que no sólo aprendan a leer y escribir, sino que también conozcan sus derechos y puedan acceder a empleos.

    ¿Quieres ser parte del proyecto? ¡Contáctanos!

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