Initiation au Kimchi

Cet événement est passé

23 y sont allés

Image du lieu de l'événement

Détails

Le kimchi est à la fois un met de base et tout un art en Corée. Il existe presque autant de différents kimchi que de familles coréennes.

Venez apprendre à faire un kimchi le temps d'une soirée. Sylki s'occupe des ingrédients, nous préparons ensemble votre kimchi pour chez vous. Vous pourrez également goûter deux créations de kimchi.

Guillaume, un passionné de la Corée, sera ravi d'échanger avec vous sur la culture qui entoure ce délicieux met.

-- Information --
Atelier gratuit pour toute personne inscrite sur l'événement meetup.
Vous pouvez apporter votre bocal (type le parfait) pour mettre votre préparation. Si vous n'en avez pas, aucun problème, nous mettrons vos préparations sous vide.

A jeudi !

Paul
Sylki, atelier de polyfermentation