12min.me - Ignite Talks & Networking #25

12min.me - Don't waste your time!

Willkommen zu 12min.me in München: Vorträge, Diskussion und Networking - alles im 12er-Beat!

Wir freuen uns heute die Speaker für den Monat Juli vorstellen zu dürfen!

Speaker 1:

Dr. Malte Rubach

"Fake Food - Echt.Gut.Essen"

Fleischfreies Fleisch, milchfreie Milch und Mayonnaise ohne Eier. Oder direkt in-vitro Fleisch aus dem Labor? Das Klima retten, weniger Tierleid und natürlich Gesundheit sind die Versprechen hinter den neuen Erfindungen, von Food-Start-Ups bis zur Rügenwalder Mühle. Gleichzeitig werden klassische Convenience-Produkte verteufelt, weil zu viel Salz, Fett und Zucker enthalten sind. Die Marketingabteilungen der jeweiligen Hersteller sind sich dabei für keine Halbwahrheit zu schade genauso wie NGOs und Wissenschaftler, die ihr Forschungsfeld beackern. Fake Food sind nicht nur Produkte, sondern auch alles was dahinter steht. Denn eines steht fest: in Zeiten globaler Vernetzung und nahezu unbegrenzter Verfügbarkeit an Informationen, lässt sich die Frage "Fake oder Fact?" nicht immer ohne weiteres beantworten. Erst recht nicht bei Lebensmitteln. Der Vortrag liefert 12 Minuten Fact-Food!

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Dr. Malte Rubach hat Ernährungswissenschaften studiert und einen Doktor der Naturwissenschaften im Feld der Kaffeeforschung erworben. Neben zahlreichen wissenschaftlichen Fachveröffentlichungen war dies auch das Thema seines ersten Buches „Gesund mit Kaffee“, das Anfang 2015 bei Herbig erschienen ist. Es folgten bis Ende 2016 noch drei weitere Buchveröffentlichungen zu den Themen Milch, Reis und Ernährungsstile. Malte war für mehrere Forschungsaufenthalte in den USA und in der Türkei. Privat findet sein Leben zwischen Deutschland und Brasilien statt, wo die Familie seiner Frau zuhause ist. Hauptberuflich ist Malte im bayerischen Landwirtschaftsministerium tätig. Neben seiner Autorentätigkeit hält er Vorträge und organisiert Veranstaltungen zu aktuellen Themen der Ernährung- und Lebensmittelwissenschaften, z.B. zur Reduktion von Salz, Zucker und Fett.

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Speaker 2:

Philip Schneider

"How to create your dream job!"

Philip wird mit euch seine Erfahrung zum Thema Networking und Community Building teilen und euch Tips und Tricks mitgeben, wie ihr durch eigene Initiative und eigenes Engagement eurer berufliches Umfeld gestalten könnt. Habt Mut, traut auch den Status Quo zu verändern und baut euch euren Traumjob selbst. :)

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Philip Schneider ist Community Lead und Startup Coach bei Unternehmertum[x]. UnternehmerTUM bietet Gründern und Startups einen vollumfänglichen Service - von der initialen Idee bis zum IPO. Ein Team von erfahrenen Entrepreneuren, Wissenschaftlern, Managern und Investoren unterstützen Gründer bei der Entwicklung ihrer Produkten, Services und Geschäftsmodellen. Die Experten unterstützen aktiv beim Aufbau der Firmen, dem Markteintritt als auch der Finanzierung durch Venture Capital.

Philip studierte Betriebswirtschaft und Entrepreneurship in Maastricht, Barcelona, Rotterdam und Tel Aviv. Während des Studiums gründete er mehrere Startup Projekte - manche erfolgreich, andere erfolglos. Im Anschluss war er kurz als Consultant im Corporate und M&A Bereich tätig. Heutzutage unterrichtet er Entrepreneurship an der TU München und organisiert Hackathons und Makeathons mit dem Ziel Early Stage Startup Teams mit Minimum Viable Products oder funktionierenden Prototypen aufzubauen. Seine Passion ist es anderen zu helfen die ersten Sales Erfolge zu erzielen.

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Speaker 3:

Sebastian Duennebeil

"Das Leben in einem Corporate Company Builder"

Sebastian wird mit euch seine Erlebnisse, positiver als auch schwieriger Art, und Erfahrungen bei der Allianz X teilen. Er wird euch die Vorteile darlegen und euch helfen einige (seiner) Stolpersteine zu umschiffen. Er wird euch in die Welt der Company Builder entführen und euch diese Option des Gründens näher bringen.

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Sebastian ist Entrepreneur in Residenz bei der Allianz X. Dort leitet und gründete er Bodylabs. Bodylabs ist ein mobiles medizinisches Labor, das es ermöglicht 50 der wichtigsten Biomarker in nur 30 Minuten zu bestimmen und bei Folgeterminen abzudaten. Dadurch ermöglicht Bodylabs Menschen ihre Gesundheit eigenverantwortlich zu überwachen und verbessern. Die Informationen den Durchschnittsbürger proaktiv seine Gesundheit zu managen und ihre Lebensqualität zu verbessern.

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Einmal im Monat halten Experten und Young Professionals in Abstimmung mit dem 12min.me-Team Vorträge zu einem Thema Ihrer Wahl. Wo? In den chicen Räumlichkeiten der mantro, in Sendling. Zu jedem Termin gibt es jeweils drei Vorträge, die sich mit dem „Binding Link“ von Tech- und Businessthemen beschäftigen. Jeder Vorträger unterliegt einer Herausforderung: Er/Sie muss sein Thema präzise auf den Punkt bringen, denn:

Er/Sie hat GENAU 12 Minuten Zeit und die Uhr ist gnadenlos!

Egal ob auf Deutsch oder auf Englisch - kompakt, prägnant und auf den Punkt. Im Anschluss bekommt das Publikum ebenfalls 12 Minuten Zeit um Fragen zu stellen und etwaig noch nicht besprochenes zu diskutieren.

Du hast also nicht nur die Möglichkeit, interessante Präsentationen von klugen Köpfen über topaktuelle Themen zu hören und Dich im Anschluss mit den Speakern auszutauschen. Es bietet sich Dir außerdem eine gute Gelegenheit fürs Networking nach den Vorträgen.

Möchtest Du selber gerne Deine 12 Minuten bekommen und ein eigenes Thema vortragen? Schreib uns einfach an munich@12min.me !

FYI:

• Die Teilnahme ist kostenlos.
• Für Getränke und Snacks soll natürlich gesorgt sein.
• Die Teilnehmerzahl ist jedes Mal begrenzt, also melde Dich gern verbindlich an.
• Du kannst Dich über Xing oder MeetUP registrieren

Wir freuen uns auf spannende Vorträge und interessante Leute!

Dein 12min.me-Team München

PS: Für alle, die selbst gerne mal als Speaker auftreten oder uns als Team unterstützen möchten: bitte bei uns melden (munich@12min.me oder am Event direkt ansprechen)!