Veganer Japanischer Craft Sake - die Alternative zu Wein und Bier

Japanischer Sake - aus Reis, Wasser, Koji-Reis und Hefe gebraut. Alkohol zwischen 12 und 16 % wie Wein. Ein Aromen und Geschmacksspektrum das sogar noch über das von Wein hinaus reicht. Wann ist Sake vegan? Worauf ist zu achten. Wo gibt es veganen Sake und mit was trinke ich Sake? Fragen über Fragen und Antworten von Kai Dräger live aus Japan, mehrfach zertifizierter Sake Experte und einer der wenigen Juroren im Japanischen Fine Sake Award und Kan Sake Award. Jede Menge Insights in die Welt des Sake garantiert.