KlimaCrew Workshop: Scrappy Cooking - Leckeres aus Essensresten

Klimaschutz beginnt direkt in unserer Küche. In diesem Workshop entdecken wir gemeinsam, wie aus Resten (Scraps) richtig leckere Gerichte entstehen können – einfach, schnell und alltagstauglich. Denn aus vielen Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden, lässt sich noch etwas richtig Gutes zaubern.
Diesen Monat: schrumpeliges Gemüse und überreife Bananen
Was dich erwartet

• Infos zum Thema Klimaschutz in der Küche
• Rezepte zum direkt gemeinsam ausprobieren und verkosten
• Geschmacks-Challenge und Foodwaste-Quiz
• Austausch von Ideen

Du bist herzlich eingeladen, auch deine eigenen Tipps, Tricks und Lieblingsrezepte mitzubringen. Der Austausch in der Gruppe ist ein wichtiger Teil des Workshops – wir lernen voneinander und sammeln gemeinsam Ideen für eine nachhaltigere Küche im Alltag.
Wann und wo

• Montag, 12. Oktober
• 18:00 bis 20:00 Uhr
• KitchenHUB (Lindenschmitstraße 1)
• Bitte sei pünktlich da, damit wir gemeinsam starten können.

Wer wir sind
Wir sind die KlimaCrew – eine gemeinsame Initiative von Über den Tellerrand kochen München e. V. und youngcaritas München.
Wir organisieren Veranstaltungen rund um Klima- und Umweltschutz und bringen Menschen zusammen, die Lust haben, sich lokal für eine nachhaltigere Zukunft einzusetzen – praxisnah, kreativ und mit Spaß am gemeinsamen Ausprobieren.