### 🇪🇸 ESPAÑOL (ENGLISH BELOW)
🌿 ¡Bienvenid@s al SCHOOL OF URBAN FORAGING Estamos encantad@s de anunciar que volvemos con nuestro esperado meetup de food foraging en Montjuïc. 🌸🌸🌸🕵️♂️
Durante este evento haremos un paseo botánico por la colina de Montjuïc para descubrir juntas/os las verduras silvestres comestibles que crecen espontáneamente a nuestro alrededor. 🥬🌱 Aprenderemos a reconocer especies clave mediante características morfológicas como la forma de las hojas, el olor, la textura, ¡y hasta su sabor!
El taller será guiado por Filip Micoletti, educador en permacultura 🧑🏫 y chef 👨🍳, quien compartirá un crash-course práctico y ameno en botánica aplicada. Aprenderás a identificar 10 familias de plantas silvestres comestibles, con trucos y tips que podrás usar en futuras salidas de recolección. 🌼🌾🌿
💥 Al terminar el paseo, cocinaremos al aire libre lo que hayamos recolectado: recetas creativas, técnicas sencillas de cocina silvestre, y maridajes con vino y bebidas naturales. ¡Una experiencia sensorial, educativa y muy sabrosa! 🍷🔥
📲 Para participar es necesario registrarse escribiendo a Filip por WhatsApp al +39 324 909 9277 o uniéndote directamente a este grupo: https://chat.whatsapp.com/Kv1fKisEhyg4BMp6waBJB9?mode=wwt
🗓 Horario:
10:00–13:30 Recolección y exploración (con pausa té y galletas 🍪)
13:30 en adelante: Clase de cocina, almuerzo grupal y buen rollo
📍 Punto de encuentro: Parc de les Tres Xemeneies
🎒 Qué traer: Calzado cómodo, bolsa de tela, y chubasquero si hay previsión de lluvia
💸 Precio: 35€ (pago el mismo día en efectivo o vía Bizum)
***
### 🇬🇧 ENGLISH
🌿 Welcome back to the SCHOOL OF URBAN FORAGING We’re happy to announce the return of our popular food foraging meetup in the green hills of Montjuïc. 🌸🌸🌸🕵️♂️ The only one for 2025.
We'll take you on a botanical walk to discover wild edible plants that thrive spontaneously around us. 🥬🌱 Learn how to identify them using morphological features like leaf shape, smell, texture — and yes, even taste!
The workshop is led by Filip Micoletti, a permaculture educator 🧑🏫 and chef 👨🍳, who will guide you through a hands-on, fun crash course in applied botany. You'll discover how to confidently identify 10 major plant families and gather practical tools for future foraging adventures. 🌼🌾🌿
💥 After the walk, we’ll dive into an outdoor cooking session using the plants we harvested. You’ll learn how to prepare creative wild recipes, using simple techniques — all paired with wine and natural drinks. A sensory, educational, and delicious experience! 🍷🔥
📲 To participate, please register by writing to Filip on WhatsApp at
+39 324 909 9277 (IT) or join directly via this group link: https://chat.whatsapp.com/Kv1fKisEhyg4BMp6waBJB9?mode=wwt
🗓 Schedule:
10:00–13:30 Foraging walk & exploration (with tea and cookie break 🍪)
13:30 onward: Cooking class, lunch & chill
📍 Meeting point: Parc de les Tres Xemeneies
🎒 What to bring: Comfortable shoes, a cloth bag, and a raincoat if rain is expected
💸 Price: 35€ (pay on the day – cash or Bizum)
💚 We can’t wait to forage, cook and connect with you!
