Galette des rois à La Magdalena de Proust

Compte tenu du succès de la galette des rois de la semaine dernière, j’en organise deux nouvelles, la première samedi à 17h et la seconde dimanche à la même heure. On se retrouve à La Magdalena de Proust C/Bravo Murillo (attention il y en a une autre C/ de la Batalla del Salado) pour déguster ensemble la galette des rois, l’équivalent français du roscón espagnol.
En France, on la partage début janvier pour célébrer l’Épiphanie. La version la plus traditionnelle est faite de pâte feuilletée garnie d’une crème d’amande appelée frangipane. Et comme pour le roscón, on y cache une petite fève (haba) qui désigne le roi ou la reine du jour.

L’idée est de passer un moment convivial en français et de faire découvrir une tradition gourmande typiquement française.

La participation est de 10 € (à régler sur place ou par bizum), comprenant une part de galette + une boisson (café, thé ou chocolat chaud).

Adresse : Calle C/Bravo Murillo, nº54, 28004 Madrid
Métro : Ríos Rosas ou Cuatro Caminos