4. Cocina saludable n. Intermedio - Carne de pasto, qué es y cómo comprarla

En el curso de Cocina Saludable Nivel Intermedio de 8 lecciones puedess aprender técnicas de cocina, con recetas aplicadas. Las clases son muy activas y participas activamente en la preparación de cada receta.

Durante la esta clase aprenderemos tres recetas con las que dejaras impresionados a tus comensales y aprenderemos todo sobre la carne de pasto.

*Pollo de pasto en pepitoria
*Papatas meneás con torreznos
*Muffins de calabaza y especias

Durante este curso también vamos a aprender a comprar los mejores ingredientes, reconocer productos de temporada, y nos vamos adentrando en técnicas de cocina vanguardistas, como el uso del sifón y la manga pastelera, cocina al vacío o a baja temperatura, deshidratados y otras técnicas que podrás aplicar en tu cocina día a día. Y sin olvidar la repostería, a la que también dedicamos tiempo para aprender recetas fáciles pero resultonas.

Para más información, completar tu inscripción y reservar tu plaza, es
necesario contactar con nosotros vía e-mail: contacto@centroconversa.com o teléfono/WhatsApp: 658509191.