Colectivo Farina Edición #2

Comenzamos el año con nuestro segundo encuentro del Colectivo Farina. En esta ocasión cambiamos nuestro foco de la minimización a la optimización de ingredientes, centrándonos en el zero-waste como principio fundamental. Reflexionaremos sobre el desperdicio y el uso eficiente de recursos para crear recetas con alimentos que quizás solemos botar.

Colectivo Farina, un espacio creado por Bifaz para cocinar colectivamente, reconectar con los ingredientes y recuperar técnicas simples, manuales y ancestrales.

Jueves 5 de Febrero 18:00–22:00h
Akasha Hub — Carrer de la Verneda 19, Nave 1

Apúntate en meetup
Plazas limitadas