Galette des rois chez Galia Pastelería

Bonne année à tous !

Ce samedi à 17h30, on se retrouve chez Galia Pastelería pour déguster ensemble la galette des rois, l’équivalent français du roscón espagnol. En France, on la partage début janvier pour célébrer l’Épiphanie. La version la plus traditionnelle est faite de pâte feuilletée garnie d’une crème d’amande appelée frangipane. Et comme pour le roscón, on y cache une petite fève (haba) qui désigne le roi ou la reine du jour.

L’idée est de passer un moment convivial en français et de faire découvrir une tradition gourmande typiquement française.

La participation est de 5 € (à régler sur place), comprenant une part de galette. Vous pourrez ajouter une boisson sur place si vous le souhaitez.

Adresse : Calle del General Díaz Porlier, 3, Salamanca, 28001 Madrid
Métro : Goya