Comment manger bon, sain et responsable sans se casser la tête ?

Au programme
Faut-il manger frais, local, de saison?
Mise en perspective des informations contradictoires sur le sujet, pour y voir plus clair et se faire une opinion.

Pourquoi « Mes Courses à la Loupe »?
Parfois, la réponse est sur internet. Mais le plus souvent, il n’y a que publicité, propagande et affirmations sans fondement.
Pour avoir de véritables réponses à des questions fondamentales comme « qu’est ce qui fait un bon poulet ? », il faut compulser d’obscurs rapports européens, téléphoner à des enseignants en lycée agricole, interroger des éleveurs… Comme certains d’entre vous n’ont pas le temps de se donner tout ce mal, Anne Pierce a créé Mes Courses à la Loupe, pour diffuser le résultat de ses recherches.

À prendre avec vous

Important
Gratuit et ouvert à tous.