Déjeuner gastronomique, folklorique et littéraire chinois, chez Vong

| Mercredi 18 février - Déjeuner gastronomique, folklorique et littéraire chinois, à l'occasion du nouvel an en collaboration avec la Société littéraire de la Poste chez Vong |
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| Apéritif maison Assortiment de raviolis (Dim Sum) . Les traditions du nouvel an. L’horoscope chinois. L'année du Cheval n bonne ou mauvaise année ?... |

Délices de crevettes . La Chine des Tangs et ses poètes évoquée dans l’œuvre de Robert Van Gulik.

Canard laqué à la Pékinoise, Chair de canard sauté filet de boeuf joyeux, légumes variés sautés, riz gluant. Au bord de l’eau de Shi Nai Huan et la Chine des Song : best-seller de la littérature chinois.

Gâteau de taro, lait de coco L'exquise politesse chinoise et la morale confucianiste évoquée dans Gens de Pékin de Lao She.

Thé. La Chine aujourd'hui. |

. Prix 165 € dont 135 € à l'ordre de Vong1