DINER du NOUVEL AN LADIES GENTLEMEN, fêtons ensemble l'arrivée de l'année 2025

Embrassons nous pour se souhaiter un merveilleux 2025 autour d'un diner chaleureux où chacun déposera sur l'assiette de son voisin un petit cadeau emballé symbolique en signe d'amitié entre LADIES GENTLEMEN et AMIS
BIENVENUE à TOUS
VIDEO DINER
Dimanche 15 décembre 2024 19h00 - 21h00
Restaurant à Cannes
Sur réservation

Menu de saison proposé par le Chef décliné en 3 plats gourmands

ENTREE

Carpaccio de saumon gravelax en coupe Tsar
Les 6 belles huîtres
Les grandes ravioles à la crème de truffe et asperges
Cévice de daurade au jus d'agrumes et gingembre
Assortiments de mezzés
Planchette méditerranéenne, rillette de sardines, poivrons grillés à l'huile d'olives, salade d'artichaut
La soupe de poisson et sa rouille
Salade de Burrata, tomates et basilic
Carpaccio de thon rouge aux épices asiatiques et légumes croquants
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PLAT

Daurade grillée aux herbes de Provence
Pavé de cabillaud en croûte d'olives et ses garnitures niçoises
La minute de loup à l’huile d’olive, fricassé d'artichaut, tomates confites et champignons
Fricassée de cœurs d’artichaut, tomates confites et champignons
Magret de canard à la crème d'ail et ses pommes sautées à la périgourdine
Risotto aux gambas et safran
Linguine aux deux saumons
Rognons de veau flambés
Bavette aux échalotes et ses pommes sautées

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DESSERT maison du chariot du pâtissier au choix
Le feuilleté aux pommes caramélisées glace caramel
Le macaron aux framboises et salade de fruits rouges
Le baba au rhum et ses fruits frais
Le craquant au pralin crème anglaise sorbet et salade d’oranges
La palette de sorbets et ses fruits frais
Le souffle glacé au grand Marnier et sa salade d’oranges
Le fondant au chocolat glace vanille et griottines au kirsh
Les profiteroles au chocolat
La crème brulée

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Boissons

un verre de vin ou sans alcool, eaux, café
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Sur réservation
Florence de Barros Conti Bernardon
Tel SMS Whatsapp +33 6 88 88 01 03

C'est l'occasion de se faire de nouveaux AMIS
Nous sommes impatients de partager ensemble des moments inspirants,
des rencontres, des spectacles à apprécier entre Amis

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Place confirmée à réception du virement 59€

Banque :
Crédit Agricole, 106 bd Sadi Carnot, 06110 Le Cannet- Fr

Bénéficiaire :
LADIES GENTLEMEN Association, 20 av Doct Bernard 06400 Cannes

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