Risus – Risotteria Contemporanea

🇮🇹 Italiano (Eng below)
A Milano il risotto è una cosa seria.
Da Risus, il risotto viene completamente reimmaginato. Questa piccola gemma milanese unisce innovazione e creatività per portare in tavola una nuova cucina moderna di qualità.
Il Menu (clicca qui per scoprirlo) è una celebrazione di Milano e della lombardia:

• Milano – Risotto allo zafferano
• Mantovano – Con zucca e gorgonzola
• Al Brüsa – Con pomodoro e ’nduja, una cremosa crema piccante di carne
• e molti, molti altri...

Se vuoi provare anche gli antipasti e altri piatti, il ristorante propone un menu degustazione accogliente, dove scegli il risotto e loro si prendono cura del resto (vedi qui il menu degustazione).

📅 Mercoledì 10 settembre
🕓 dalle 20:00
💰 Paghi ciò che ordini
Tavolo: Marco Azzari
⚠️ Ti preghiamo di essere puntuale, non possiamo aspettare in caso di ritardo!

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---🇬🇧 ENGLISH --- (non-italian speakers welcome)
If you have been more than a few days in Milano, you know risotto is a serious thing.
At Risus, risotto is completely reimagined. This small Milanese gem mixes innovation and creativity to bring a new modern quality cuisine.

The Menu (click here to check it out) is a celebration of Milano

• Milano– Saffron-infused risotto
• Mantovano - with pumpkin and gorgonzola
• Al Brüsa - with tomato and nduja, a creamy chili meat spread

and many many others....

If you want to try their antipasti and other dishes the restaurant offers a cozy tasting menu, where you select the risotto and they take care of the rest (here the tasting menu).

📅 Wednesday 10. September
🕓 from 20:00
💰 Pay for what you order
Table: Marco Azzari
⚠️ Please be punctual, we cannot wait if you are delayed!