Levantinisch kochen – Veganer Online-Kochkurs

Hast du an Ostermontag noch nichts vor? Dann lass uns zusammen kochen!

Die levantinische Küche gehört zu den aromatischsten und vielfältigsten Küchen der Welt. Sie stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum – insbesondere aus Ländern wie dem Libanon, Israel, Jordanien und Syrien – und zeichnet sich durch frische Zutaten, intensive Gewürze und eine besondere Leichtigkeit aus.

In diesem Online-Kochkurs tauchen wir gemeinsam in diese Küche ein und bereiten zwei typische, rein pflanzliche Gerichte zu:
👉 ein sättigendes, aromatisches Hauptgericht
👉 sowie einen frischen, perfekt abgestimmten Salat

Du lernst nicht nur die einzelnen Rezepte, sondern auch die grundlegenden Gewürzkombinationen und Prinzipien, die die levantinische Küche so besonders machen – sodass du die Gerichte später ganz flexibel variieren kannst.

Der Kurs ist für alle geeignet – egal ob Anfänger oder erfahrene Hobbyköch:innen.

Nach dem Kurs erhältst du die Rezepte als PDF per E-Mail.
Die Einkaufsliste steht dir bereits hier zur Verfügung.