Future of Food // Fisch aus dem Bioreaktor - bluu Seafood stellt sich vor

Genüsslich erfährst du, wie verschiedene Unternehmen aus Kiel und der Region sich ihre eigene Existenz im Food-Bereich aufgebaut haben und welche Hürden sie dafür überwinden mussten.

Du wirst lernen:

- Grundlagen zum Aufbau und Management eines Food-Startups
- Best Practices von Akteur:innen aus der Praxis
- Aktuelle Entwicklungen und Themen der Food-Branche

Kurstermine:

• 16.04.2025 15:00 - 16:30
  Kennenlernen: Was sind eure Interessen & Backgrounds
• 23.04.2025 15:00 - 16:30
  Gemeinsames Kochen und Vernetzen
• 30.04.2025 15:00 - 16:30
  Algen als Essen der Zukunft?
• 07.05.2025 15:00 - 16:30
  Süße Einblicke in die Startupwelt der Cocina - Le petit gâteau stellt sich vor
• 14.05.2025 15:00 - 16:30
  Fisch aus dem Bioreaktor - bluu Seafood stellt sich vor
• 21.05.2025 15:00 - 16:30
  Die Welt von nachhaltigen Limonaden in der Getränkeindustrie
• 28.05.2025 15:00 - 16:30
  Vitalpilze - Gesundheitliche Effekte und wie sie in Ernährung eingebaut werden kann
• 04.06.2025 15:00 - 16:30
  Abschlusstreffen

ANMELDUNG und mehr INFOS unter: edu.opencampus.sh