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https://www.instagram.com/valeria_cooks_/

✨ The year starts with a proposal I’ve been thinking about for a long time: a homemade brunch where, once again, cooking will be my main creative and communicative tool to bring together and connect people with similar concerns.

🍊 This event is a gathering to come together around food, listening, and intention. A space for vegans, people in transition, or simply curious minds, where we can share from personal experience: the paths that have led us to question what we eat, our deeper motivations, the emotional and social challenges, and the small everyday decisions that are part of a bigger change.
Food will be a tool for connection and reflection: a political, ethical, and also loving act. Through dialogue, we seek to plant questions, awaken awareness, and strengthen the idea that other ways of relating to animals, the earth, and to each other are possible—and increasingly essential.
You don’t need to have answers or a defined position. Just come with openness, respect, and a willingness to inhabit a space where care, dialogue, and community are at the center.
🍽️ MENU (100% PLANT-BASED & GLUTEN-FREE):
🌱 Homemade seed bread with roasted pumpkin, homemade cashew cream, and toasted walnuts with rosemary
🌱 THE Potato wedges with za’atar
🌱 Pancakes with homemade almond cream and berry jam, roasted banana, and maple syrup
☕️ Coffee or herbal teas
🍶 Flavored water
CONTRIBUTION:
28€
LIMITED SPOTS: 8
💬 For questions, more info, reservations, and details, message me privately.
Val 🌱

Spanish version:
✨Empieza el año con una propuesta en la que llevo tiempo pensado: un brunch casero en el que una vez más la cocina será mi principal herramienta creativa y comunicativa para juntar y conectar personas con inquietudes similares.

🍊Este evento es un encuentro para reunirnos alrededor de la comida, la escucha y la intención. Un espacio para personas veganas, en transición o simplemente curiosas, donde compartir desde la experiencia personal: los caminos que nos han llevado a cuestionar lo que comemos, las motivaciones profundas, los retos emocionales y sociales, y las pequeñas decisiones cotidianas que forman parte de un cambio más grande.
La comida será una herramienta de conexión y reflexión: un acto político, ético y también amoroso. A través del diálogo, buscamos sembrar preguntas, despertar conciencia y fortalecer la idea de que otras formas de relacionarnos con los animales, la tierra y entre nosotras mismas son posibles y cada vez más indispensables.
No es necesario tener respuestas ni una postura definida. Solo venir con apertura, respeto y ganas de habitar un espacio donde el cuidado, el diálogo y la comunidad sean el centro.

🍽️MENÚ (100% PLANT-BASED & GLUTEN-FREE):

🌱Pan de semillas casero con calabaza horneada, cremoso de anacardos casero y nueces tostadas con romero & wedges de patatas con za’atar.
🌱Pancakes con crema de almendras y mermelada de frutos de bosque caseras, plátano asado y arce.

☕️Café o infusiones
🍶Agua saborizada

APORTACIÓN:
28€
NÚMERO DE PLAZAS LIMITADAS:8

💬Para dudas, más info, reservas y detalles escríbeme por privado.

Val 🌱

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