CATA CON PICOTEO: DESCUBRIENDO LAS ZONAS DE LA GODELLO
Detalles
Antes de que sigas leyendo, te recordamos que para participar en esta experiencia hay que comprar previamente la entrada en este enlace. La simple confirmación de asistencia en Meet Up no garantiza la plaza.
La Godello es una de las variedades blancas más interesantes del noroeste peninsular y una de las que más protagonismo está ganando en los últimos años. Abrimos el año con nuestra primera cata del mes, una ocasión perfecta para descubrirla juntos y entender por qué está tan de moda.
Sifón te propone una cata dedicada a descubrir las zonas de la Godello, un recorrido por cuatro denominaciones de origen, acompañados de un picoteo pensado para maridar los vinos.
A través de vinos de Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei y Bierzo, descubriremos cómo influyen el clima, el suelo y el estilo de elaboración, incluyendo el trabajo sobre lías y viñas viejas en la expresión de la Godello.
Vinos de la cata:
A Coroa – Valdeorras
Saíñas sobre lías – Ribeira Sacra
Alma de Autor – Monterrei
JAG Viñas Viejas – Bierzo
La cata será conducida por la Sumiller Mariví Gª Ampudia.
PRECIO: 26€ / PLAZAS LIMITADAS