Atelier Gyoza

Préparez la pâte, façonnez vos raviolis, et dégustez-les tout juste cuits.
Venez vivre une expérience culinaire authentique autour des spécialités chinoises.

### Déroulement de l’atelier (2h30)

• Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc et aux crevettes), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon)
• Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires
• Dégustation et présentation du saké (processus de fabrication, types de saké, etc.)

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble

### Lieu

Zen-Saï
2 Rue Jean Suau, 31000 Toulouse
*Il n’y a pas de parking réservé pour l’atelier.

### Tarif

Frais de participation (adulte): 35 euros
Frais de participation (moins de 12 ans): 25 euros

L’atelier aura lieu à partir de 5 participants minimum. En cas de nombre insuffisant, le montant total sera intégralement remboursé.
Afin de garantir une ambiance chaleureuse et conviviale, l’atelier est limité à 10 participants.

En savoir plus: https://espritwafu.com/atelier-sushi/atelier-gyoza