🇸🇪☕Coffee Passport #2 | Nordic Edition × Åter Tokyo｜東京にいながら、世界のコーヒーを旅しよう。

# Coffee Passport #2 | Nordic Edition × Åter Tokyo

Travel the world through coffee, without leaving Tokyo. ☕️
Every cup of coffee tells a story about the history, culture, and everyday life of a place.
Coffee Passport explores coffee cultures around the world through tasting and storytelling.
This time, we're heading to Denmark, Sweden, and Norway!
Coffee Culture Guide Toyo will share photos and stories from the cafés, roasteries, and people she encountered during her Nordic travels.
In collaboration with Åter Tokyo, a Swedish café in Tokyo, we'll experience Fika — the Swedish tradition of enjoying coffee and pastries — followed by a cupping session featuring Nordic roasters and coffees Toyo brought back from her trip.
Join us for a little journey through Nordic coffee culture!
No coffee expertise needed. Solo participants are very welcome.

## What to Expect

☕ Nordic Coffee Culture
Discover the café cultures of Denmark, Sweden, and Norway through travel photos and stories.
🥐 Swedish Fika
Enjoy Åter Tokyo's original coffee blend and cinnamon rolls.
🇸🇪 Nordic Coffee Cupping
Taste coffees selected by Åter Tokyo and Toyo in a guided cupping session.
💬 Coffee & Conversation
Share your impressions and connect with fellow coffee and travel lovers.

## Featured Coffees (Planned)

🇸🇪 Åter Tokyo Selection

• Åter Tokyo Original Blend
• Gringo Nordic Coffee Roasters | Gothenburg, Sweden
• Morgon Coffee Roasters | Gothenburg, Sweden

🗺️ Toyo's Nordic Coffee Selection

• La Cabra | Denmark — Colombia / Washed
• 日々 HIBI KAFFE | Norway — Ethiopia / Washed
• Prolog Coffee | Denmark — Colombia / Natural

Coffee selections may change depending on availability.

## Event Details

📅 November 3, 2026 (Tue / Culture Day Holiday)
🕒 3:30–5:00 PM (Check-in from 3:15 PM)
📍 Åter Tokyo
🎟 ¥4,300 per person (tax and fees included)
🥐 Includes: Coffee, cinnamon roll & cupping session
👥 15 seats / Minimum 5 participants

🎟️ Please book your ticket here:
👉 Coffee Passport #2 - Booking

1. Open the link and click “Get Ticket.”
2. Log in or create a free account.
3. Select your ticket and complete payment.

Your booking is confirmed once payment is complete!
If you need any help, feel free to message me ☕️

Please Note

• The event will be confirmed on October 30. Registered guests will be notified if canceled.
• Pastries are expected to contain wheat, eggs, and dairy. Please contact us in advance about allergies.
• Photos will be taken during the event. Please join only if you're comfortable being photographed and having the photos shared on social media.

## Who Should Join?

• Anyone interested in Nordic culture and lifestyles
• Specialty coffee and café lovers
• People who enjoy travel and cultural conversations
• Anyone curious about coffee tasting and meeting new people

## What to Bring

✔ A large spoon for coffee cupping. A regular spoon from home is fine.

## About the Hosts

Åter Tokyo
A Swedish café in Tokyo sharing Nordic Fika culture through traditional pastries, original blend coffee, and flavored teas imported from Sweden.
Instagram @ater.tokyo

Toyo | Coffee Culture Guide
Based in Tokyo, Toyo hosts Tokyo Coffee Tour, introducing international visitors to specialty coffee, Japanese kissaten culture, and the city's history.
She has traveled to 31 countries and visited over 1,000 coffee shops worldwide. Through her research, she creates tours and events exploring coffee cultures in Japan and around the world.
Instagram @toyocoffeeguide

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# Coffee Passport #2｜北欧編 × Åter Tokyo

東京にいながら、世界のコーヒーを旅しよう。☕️
一杯のコーヒーには、その土地の歴史や文化、人々の暮らしが映っています。
Coffee Passportは、世界各地のコーヒーを味わいながら、その街で育まれたコーヒーカルチャーを知るイベントです。
今回のテーマは、デンマーク・スウェーデン・ノルウェーの北欧3カ国。
コーヒーカルチャーガイドのToyoが、北欧を旅して出会ったカフェやロースター、人々とのエピソードを写真とともにご紹介します。
今回は、スウェーデンカフェ Åter Tokyo とのコラボレーション。スウェーデンの習慣「Fika（フィーカ）」を体験しながら、北欧のコーヒー文化に触れます。後半には、北欧ロースターのコーヒーやToyoが現地で購入したコーヒーを使ったカッピングセッションも開催予定です。
コーヒーを通して、北欧の文化をめぐる小さな旅へ出かけましょう！
専門知識は必要ありません。お一人での参加も歓迎です。

## 当日のプログラム

☕ Nordic Coffee Culture｜北欧のコーヒー文化
デンマーク・スウェーデン・ノルウェーのカフェ文化を、現地の写真やエピソードとともにご紹介。
🥐 Swedish Fika｜スウェーデンのフィーカ
Åter TokyoのオリジナルブレンドとシナモンロールでFikaを体験。
🇸🇪 Nordic Coffee Cupping｜北欧コーヒーカッピング
Åter TokyoとToyoがセレクトした北欧ロースターのコーヒーをカッピング形式で味わいます。
💬 Coffee & Conversation｜交流タイム
お気に入りのコーヒーや各国のカフェ文化について、参加者同士で感想をシェア。

## カッピング予定のコーヒー

🇸🇪 Åter Tokyo Selection

• Åter Tokyo Original Blend
• Gringo Nordic Coffee Roasters｜スウェーデン・ヨーテボリ
• Morgon Coffee Roasters｜スウェーデン・ヨーテボリ

🗺️ Toyo's Nordic Coffee Selection

• La Cabra｜デンマーク — コロンビア／ウォッシュド
• 日々 HIBI KAFFE｜ノルウェー — エチオピア／ウォッシュド
• Prolog Coffee｜デンマーク — コロンビア／ナチュラル

※コーヒーのラインナップは仕入れ状況により変更となる場合があります。

## 開催概要

📅 2026年11月3日（火・祝・文化の日）
🕒 15:30〜17:00（受付15:15〜）
📍 Åter Tokyo
🎟 参加費：4,300円（税込・手数料込）
🥐 コーヒー、シナモンロール、カッピング体験込み
👥 定員15名／最低催行人数5名

🎟️ チケットのお申し込みはこちらからお願いします。
👉 Coffee Passport #2 – お申し込み

1. リンクを開き、「チケットを申し込む」を選択。
2. ログイン、または無料アカウントを作成。
3. チケットを選択して決済。

お支払いが完了すると、予約確定です！
わからないことがあれば、お気軽にメッセージしてください ☕️

ご案内・注意事項

• 10月30日に開催可否を判断します。中止の場合はお申し込みの方へご連絡します。
• 焼菓子には小麦・卵・乳を使用する予定です。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。
• イベント中に撮影を行います。撮影およびSNSへの掲載にご協力いただける方のみご参加ください。

## こんな方におすすめ

• 北欧の暮らしやコーヒー文化に興味がある方
• スペシャルティコーヒーやカフェ巡りが好きな方
• 海外旅行や文化の話が好きな方
• コーヒーのテイスティングや交流を楽しみたい方

## 持ち物

✔ カッピング用の大きめのスプーン。普段お使いのスプーンでOKです。

## 主催者紹介

Åter Tokyo
北欧のフレーバーティー・コーヒーや焼菓子を楽しめるスウェーデンカフェ。伝統的な焼菓子やオリジナルブレンドコーヒー、スウェーデン直輸入のフレーバーティーなどを通して、Fika文化やライフスタイルを紹介しています。
Instagram @ater.tokyo

Toyo｜Coffee Culture Guide
東京を拠点にTokyo Coffee Tourを主催。世界中から訪れるゲストに、スペシャルティコーヒーや日本の喫茶文化、街の歴史を紹介しています。
これまで31カ国を旅し、1,000軒以上のコーヒーショップを訪問。海外でのコーヒーリサーチを通して、世界と日本のコーヒー文化を知るツアーやイベントを企画しています。
Instagram @toyocoffeeguide