【全日/午後から選択可】豆腐で巡るはこだて

お豆腐屋さんを中心に、函館の街をまわるツアーを開催します！

素敵なこだわりをもっているお店・お豆腐屋さんからお話を聞くことができます。
お豆腐食べ比べもします！

※午前から全日参加するチケットと、お昼ご飯以降から合流するチケットをお選びいただけます。

## ■主催■

豆腐向上員会

※豆腐向上委員会の普段の活動はこちら

▽協力してくださるみなさん▽

• ローラ♡ファーム

夫婦で循環型農業を営み、有機への取り組みだけではなく、食育などにも取り組んでいる農場さん。

北海道名産のつるの子大豆も栽培されています！

• 日乃出食品

七飯町の豆腐屋さん。地元の素材にこだわっていて、お店に隣接した販売所ではソフトクリームなども売っています。

• 沖縄カフェ

北海道で本格的な沖縄料理が食べられるお店！沖縄出身の素敵なオーナーや古民家を改造した素敵な装飾が魅力的なお店です。

今回は特別に北海道のお豆腐屋さんの豆腐を使用した料理を提供していただけます。

• 勝田とうふ店

甘い豆腐とはまた違ったこだわりをもったお店です。地元の大豆を使用したお豆腐がとても美味しいです！

• 佐々木豆腐店

昔ながらの美味しいお豆腐が食べられます。函館で最も古いお豆腐屋さんです。やわらかい木綿豆腐が美味しいお店です。

• 常守豆富店

お豆腐だけではなく、豆腐やおからを使ったお惣菜の種類も豊富なお店です。ぎっしりした寄せ豆腐が美味しいです！

## ■日時■

2023年8月19日（土）

## ■定員■

10名
残席7！！

## ■タイムスケジュール■

9:15　　函館駅集合
9:30　　函館駅出発
10:00　ローラファームさん訪問
11:00　蔦屋書店訪問・日乃出食品さんのお話を聞く
12:00　沖縄カフェさんにて食事
13:00　豆腐食べ比べ・勝田豆腐店さんのお話を聞く
14:00　元町観光
15:00　佐々木豆腐店さん訪問
16:00　常守豆富店さん訪問
※沖縄カフェまでは車移動、それ以降は徒歩＋公共交通機関を利用して移動します。車でいらっしゃる方は、事前にお知らせください。

## ■参加費■

朝からコース　￥4,000

昼からコース（沖縄カフェから合流）　￥3,000
※保険料込み
※豆腐向上委員会保冷バッグ込み

■キャンセルポリシー■
やむを得ずキャンセルされる場合は、下記のキャンセル料が発生いたします。
開催日の一週間前：50%
開催日の一週間前～前日：100%

■参加締め切り■
8月12日（土）

■持ち物・服装■
水分・タオル等熱中症対策
徒歩移動もできる服装

■申し込み■
peatixリンクから