12MIN.ME | TASTE 🍽️ #3 - X-Mas Edition

Willkommen bei 12MIN.ME | TASTE !
Leckere Talks frisch und knackig serviert in nur 12 Minuten!

NEWS! Marie-Therese Cramer ist leider krank und fällt aus. Gute Besserung! Neu in der Runde ist Harry Geiseler. Danke für den spontanen Einsatz. Wir freuen uns auf dich.

Unsere Speaker:innen:

Philipp Mann / TailorWine
Thema: "Die Qual der Weinauswahl"
Wie die Zukunft des Weins aussieht und warum du nie wieder schlechten Weint trinken wirst.

LinkedIn: Profil Philipp
Webseite: tailorwine.de
Instagram: [@tailorwine.de](https://www.instagram.com/tailorwine.de/)

Koral Elci / Kitchen Guerilla
Thema: "Der Spirit des Essens"
Essen ist politisch und im Essen steckt Seele.
Hinzu kommen anregende Schnittstellen zwischen Diplomdesign und Kochen.

LinkedIn: Profil Koral
Webseite: kitchenguerilla.com
Instagram: @kitchenguerilla

Harry Geiseler / Alder Rum
Thema: "Hürden und Herstellung von Deutschlands erstem organic-fairtrade Rum - Made in Hamburg"
Warum mir das traditionelle Herstellungsverfahren eines Rum so nicht gefiel?
Und wie schaffe ich ein Produkt, dass den heutigen Ansprüchen an Lifestyle, Regionalität und Nachhaltigkeit entspricht?

LinkedIn: Profil Harry
Webseite: alder-rum.bio
Instagram: [@alder.rum](https://www.instagram.com/alder.rum/)

12MIN.ME | TASTE - Das steht für große Feste mit vielen Freunden, für romantische Restaurantbesuche, für wagemutige Gründer:innen, für euren Coffe-to-go, für hochtechnisches Equipment und alle, die sich für das Thema #Ernährung & #Genuss rund um die Welt interessieren.
Wir stellen Fragen, geben Antworten und besondere Einblicke.
#Foods #Drinks #Taste #Fun #Entrepreneurship #Nutrition #Sustainability

Unser Abend mit euch ist bunt und vielfältig. Denn manchmal braucht es eine schnelle und funktionelle Hydration, mal genießen wir einen gepflegten Drink. Mal gibt es was Frittiertes im Stehen und mal lassen wir uns ausgiebig bekochen.

Wir müssen jeden Tag mehrmals Essen und Trinken. Unsere Ernährung hat den mit Abstand größten Einfluss auf unsere Gesundheit. Unser Planet wird aufgrund unseres Konsums von Lebensmitteln massiv beeinflusst.

Woher kommen die ganzen Zutaten für unsere tägliche Ernährung und gibt es nicht doch noch bessere und gesündere Alternativen? Was sind neue innovative Produkte auf dem Markt? Sind in unserer Zukunft weiterhin ausgebildete Köche die Meister der Garpunkte, Gewürze und Geschmäcker?

Genau darüber möchten wir mit euch sprechen.
Kommt vorbei. Wir freuen uns auf euch!