Plant Powered Metro New York

Sesión Informativa: Reto Salud 21 Días a base de plantas

Thu, Apr 23 · 7:00 PM EDT

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Tanto si estás empezando a conocer los beneficios de una alimentación basada en plantas y alimentos integrales, como si estás intentando retomar el rumbo, el programa Reto Salud de 21 días, te ofrece un poderoso reinicio para tu salud y tus hábitos, con base en la comunidad, la responsabilidad y las habilidades prácticas.

Esta sesión informativa gratuita te presentará el programa virtual de Plant Powered Metro New York, que combina educación basada en evidencia, mentoría, clases en vivo y orientación práctica para ayudarte a crear hábitos duraderos. Ya sea que busques mejorar tu salud, reducir tu dependencia de los medicamentos o simplemente sentirte con más energía y control sobre tus decisiones, el programa de 21 días puede ayudarte a lograrlo.

En esta sesión informativa, aprenderás:

• Qué esperar del programa y cómo está estructurado.
• Explora cómo la alimentación a base de plantas favorece la salud y la vitalidad a largo plazo.
• Escucha historias inspiradoras de participantes anteriores y mentores.
• Haz tus preguntas y conecta con los líderes de nuestro programa.

👉 La inscripción para nuestro programa de primavera se abrirá pronto. Inscríbete en esta sesión gratuita y descubre si el programa Reto Salud es ideal para ti.

Plant Powered Potluck in Sea Cliff

Fri, Apr 24 · 5:30 PM EDT

Sea Cliff Beach, 56 The Boulevard, Sea Cliff, NY, US

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Share in great company and enjoy a wholesome potluck meal with Plant Powered Metro New York, hosted by community member Irene Rizzo.

For the potluck, please choose a recipe made with whole plant foods — whole grains, beans, fruits, vegetables, nuts, and seeds. Please, no animal-based foods, vegan processed foods, white flours, or added oils, and we ask you to minimize added sweeteners and salt.

Not sure what to bring? Reach out to info@ppmny.org for simple dish ideas or explore recipes via our website at ppmny.org/recipes.

It's a good rule of thumb to double a recipe you would make at home! Please bring a serving utensil for your dish.

RETO SALUD: 21 Días a Base de Plantas

Wed, Apr 29 · 6:30 PM EDT

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¡El 29 de abril es el último día para inscribirse en RETO SALUD: 21 Días a Base de Plantas!

Empodérate y haz frente a las enfermedades crónicas a través del RETO DE SALUD: 21 Días con una Dieta Basada en Plantas.

La nutrición basada en plantas está transformando la salud de las personas en todo el país. Los estudios demuestran que consumir principalmente granos integrales, legumbres, frutas y verduras puede prevenir, tratar e incluso revertir ciertas enfermedades y afecciones crónicas en algunos individuos.

Te demostraremos que adoptar este estilo de vida es algo alcanzable a través de nuestra experiencia intensiva del Reto de Salud. Con una duración de 21 días, el Reto está diseñado para apoyar a un grupo de participantes a realizar con éxito una transición dietética completa, al tiempo que desarrollan hábitos y habilidades saludables que perdurarán toda la vida.

El calendario:
🌱 Orientación: Viernes, 1 de mayo (6:30 – 8:30 PM hora del este)
🌱 Sesión de preparación + Demostración culinaria: Lunes, 4 de mayo (6:30 – 8:00 PM hora del este)
🌱 Sesiones educativas: Viernes, 8 de mayo y lunes, 11 de mayo (6:30 – 8:00 PM hora del este); y los miércoles 13, 20 y 27 de mayo, y los lunes 18 y 25 de mayo (6:30 – 7:30 PM hora del este)
🌱 Reuniones de mentoría grupal: Viernes 12, 22 y 29 de mayo (12:00 – 1:00 PM o 7:00 – 8:00 PM hora del este)
🌱 Recorridos por mercados de agricultores: Sábados 16 y 23 de mayo (Horario por anunciar)
🌱 Sesión de graduación + Demostración culinaria: Domingo, 31 de mayo (6:00 – 7:00 PM hora del este)

👉 Precio del programa: $50. Obtén más información e inscríbete en https://plantpoweredmetrony.org/reto-salud/

Las inscripciones están abiertas hasta el miércoles, 29 de abril.

¡Inscríbete aquí!

¿Tienes alguna pregunta acerca del Reto Salud? Por favor contactanos a [retosalud@ppmny.org]

Heart to Healthy Heart: Plant-Based Conversations That Can Save Your Life

Wed, May 6 · 7:00 PM EDT

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Heart disease touches us all. It holds the long-standing title as the leading cause of death in the US despite the millions of statins, beta-blockers, ACE inhibitors, anticoagulants, and aspirin prescribed every year. Fortunately, there’s another promising path we can take to protect our hearts. In this series, you’ll hear the powerful and evidence-based facts about the relationship between cardiovascular health and the food on your plate. We’ll explore the science and the health benefits of consuming a low-fat, whole food, plant-based diet with our guest medical experts, including cardiologists and nutritionists.

This month on Heart to Healthy Heart, join Rani Banik, MD, PPMNY Healthcare Advisor, to explore the links between eye health and heart health — offering us a window into the interconnected nature of the body.

Dr. Rudrani (Rani) Banik is a board-certified neuro-ophthalmologist who focuses on the root cause of eye diseases. She completed her MD at Brown University, residency at UC Irvine, and fellowship at Wilmer Eye Institute. Dr. Banik runs a private practice, Envision Health NYC, and is Associate Professor of Ophthalmology at Mount Sinai Icahn School of Medicine. She also serves as Co-Director of the Neuro-Ophthalmology Division, New York Eye and Ear Infirmary of Mount Sinai.

The Heart to Healthy Heart series is created and hosted by PPMNY community members, Ben Martens, Judy Zerden, and Jim Spellos, who have each experienced heart conditions and found healing and hope through a whole food, plant-based lifestyle.