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11月份*星期日下午班*「中國茶之識茶、泡茶、鑒茶基礎班」(11月25, 12月2及9日) Tea Foundation Course
11月份*星期日下午班*「中國茶之識茶、泡茶、鑒茶基礎班」(11月25, 12月2及9日) 飲茶大家飲得多,但我也注意到有很多人對茶常存的誤解。但大家知不知茶有分低、中、高海拔不同等級茶, 點解飲茶會好寒涼,飲完茶會暈、飲完茶瞓唔着、怎分辩香精茶,冷泡茶是否好,什麼茶適合你體質呢? 希望通過這活動把我所學知識和經驗與大家分享,從而啟發大家 有更多的樂趣去探,思考及分享不同的茶。根茶種的特性、季節 及個人體質的不同,來選適合你的茶飲。 課程內容 (全期共 3 課): (1) 茶類六大分類 (2) 各類茶製作 (3) 茶器、泡茶技巧及練習 (4) 茶文化概論及歷史 (5) 品嚐各大茶類 (綠、白、黃、紅、青、黑茶) 及辩識茶葉等級 日期:2018年11月25, 12月2及9日/逢星期日 時間:下午3:00 至下午5:30 (全期:3課/每課2.5小時) 上課地點:故鄉茶園Homeland Tea Garden, 香港灣仔茂蘿街七號「動漫基地亅地下九號鋪 (港鐵灣仔站A3出口) 人數:每班只收6人 (名額有限,報名從速) ! (學員可自組小班,另約時間開課, 成班人數最少4人) 費用:每位HKD2,400 **故鄉茶園 VIP會員每位優惠價 HKD2,000 **如二人同行報名參加同一課程; 可再享每位優惠價 HKD2,200 (**以上按截止日期2018年10月19日(星期五)前報名及付款前為凖**) * 課程已包括教材及茶樣 * 如因病或事而缺課者。可於日後茶課補回課席或旁聽席。(視當日課堂人數而定) * 本課程適合任何對茶有興趣的朋友。 * 學員可自組小班,另約時間開課, 成班人數最少4人起 * 課程可以廣東話/普通話/英語教授,並附以PowerPoint輔助教授。 * 本課程另設個別教授,課程費用另議,歡迎致電查詢。 名額有限,報名從速 ! 授課導師: 陳笑薇女士 (Ms May Chan) 顧問兼主要課程講師, 國家二級評茶技師,國家二級茶藝師技師, 香港浸會大學中醫學院的中醫茶療學,中醫飲食養生學, 深圳市茶葉協會駐港辦公室主任) 陳笑薇老師 (May) , 生於香港,曾因過去長時間的辛勞致身體損傷出現種種後遺症而去求醫。在療理過程中有幸得到不少醫師和資深茶導師的啟發,先後完成香港浸會大學中醫學院的中醫茶療學,中醫飲食養生, 並遠赴國內進修及考獲中國人力資源和社會保障部國家二級評茶技師及國家二級茶藝技師職業資格。 又多次深入中外不同產區來體驗六大茶類 (綠、 白、黃、青、紅、黑)的種植與製作。遂把茶方面的知識,靈活運用於日常生活中,來協助不同類型病煩困擾的人士改善體質。 現為香港專業評茶及茶藝顧問兼「故鄉茶園」課程總監,滙聚各地茶界優秀茶講師提供各項茶活動、課程及專業培訓。 曾多次獲邀在小學至大學,商業或非牟利機構解説,並用中、英文及國語講授及示範評茶,茶藝,品茶養生與體質的關連。2016年獲委任為「深圳市茶葉協會駐港辦公室主任」履行中、外推廣茶文化及教育任務。 [ 報名及付款方法 ] (1) 填妥網上報名表 http://www.homelandteagarden.com/events/chinese-tea-foundation-201811/ (2) 並請將費用轉賬至 香港𣾀豐銀行HSBC #[masked] (Homeland Tea Garden Limited)。並將過數纪錄電郵回 mailbox@homelandteagardencom或 whatsapp[masked] (* 請註明參加「活動名稱」及「姓名 + 手機號碼」) (3) PayMe from HSBC(𣾀豐銀行) - 電話 (Tel )[masked]。 請註明參加「活動名稱」及「姓名 + 手機號碼」) (4) 親臨繳費故鄉茶園 Homeland Tea Garden (地址:香港灣仔茂蘿街七號「動漫基地亅地下九號鋪(港鐵灣仔站A3出口); 查詢/留位電話:[masked], or whatsapp[masked] (名額有限,請以收到我們的通知為準。已付費但未成功報名者將獲全數退款。 如您未能出席,敬請更新您群內的RSVP來反映自己的席情況,以便我們可以馬上通知名單仍等候的朋友。謝謝大家合作! )

故鄉茶園 Homeland Tea Garden

香港灣仔茂蘿街七號「動漫基地亅地下九號鋪(港鐵灣仔站A3出口) · Hong Kong

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