🇵🇪 Ceviche 🐟🍣 Experience | A Cooking & Culture Class - en Español 🇵🇪

🇵🇪 Casa Ceviche x Atlanta Spanish Immersion
Peruvian Ceviche Experience
Fresh. Vibrant. Unforgettable.
Join us for a one-of-a-kind culinary and cultural experience where food meets language! 🌎✨
In this hands-on class, you’ll learn how to prepare authentic Peruvian ceviche while practicing Spanish in a fun, relaxed, and social environment. Whether you're just starting or already fluent, this is the perfect opportunity to connect, learn, and enjoy incredible food together.

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### 📍 Event Details

Location: Freedom Lofts Community Center
Date: Sunday, May 31st
Time: 1:00 PM – 2:30 PM
Payment: $65.00 per person
Registration: Open until May 29th or until we reach capacity (12–14 guests)

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### 🍽️ What to Expect

• Interactive, hands-on ceviche-making class
• Small group (12–14 guests for a personalized experience)
• Fresh, high-quality ingredients included
• Traditional Peruvian sides: camote (sweet potato) & choclo (Peruvian corn)
• 🍺 1 Peruvian beer per person
• 😋 You’ll leave with a full stomach!
• Learn the history of ceviche + tips to recreate it at home

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### 🧑‍🍳 Event Itinerary

Welcome & Introductions (10 min)
Meet the group and explore Peruvian culture and the story behind ceviche 🇵🇪
Ingredient Discovery (15 min)
Learn how to select fresh fish, proper cuts, seasoning, and flavor balance
Hands-On Ceviche Making (40 min)
Prepare your own ceviche step-by-step with guided instruction
Tasting & Plating (20 min)
Enjoy your creation with traditional accompaniments
Closing & Farewell (10 min)
Final tips, recipe variations, and Q&A

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### 🎁 Special Bonuses for Attendees

Non-students: Receive a FREE 30-minute online Introductory Spanish Class
Current ASI students: Receive +1 bonus hour added to your package

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🎟️ Spots are limited to keep the experience intimate and high quality, so be sure to reserve your spot early!
We can’t wait to cook, learn, and connect with you 🙌

Español

🇵🇪 Casa Ceviche x Atlanta Spanish Immersion
Experiencia de Ceviche Peruano
Fresco. Vibrante. Inolvidable.
Únete a una experiencia culinaria y cultural única donde la comida se encuentra con el idioma 🌎✨
En esta clase práctica, aprenderás a preparar ceviche peruano auténtico mientras practicas español en un ambiente divertido, relajado y social. Ya sea que estés comenzando o que ya tengas un nivel avanzado, esta es una excelente oportunidad para conectar, aprender y disfrutar de comida increíble.

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### 📍 Detalles del Evento

Ubicación: Freedom Lofts Community Center
Fecha: Domingo 31 de mayo
Hora: 1:00 PM – 2:30 PM
Pago: $65,00 por persona
Inscripción: Abierta hasta el 29 de mayo o hasta completar el cupo (12–14 personas)

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### 🍽️ Qué Incluye la Experiencia

• Clase interactiva y práctica de preparación de ceviche
• Grupo reducido (12–14 personas para una experiencia más personalizada)
• Ingredientes frescos y de alta calidad incluidos
• Acompañamientos tradicionales: camote (batata) y choclo (maíz peruano)
• 🍺 1 cerveza peruana por persona
• 😋 ¡Te vas con el estómago lleno!
• Historia del ceviche + consejos para prepararlo en casa

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### 🧑‍🍳 Itinerario del Evento

Bienvenida e Introducciones (10 min)
Conoce al grupo y sumérgete en la cultura peruana y la historia del ceviche 🇵🇪
Exploración de Ingredientes (15 min)
Aprende a elegir pescado fresco, tipos de corte, sazón y cómo equilibrar sabores
Preparación Práctica de Ceviche (40 min)
Prepara tu propio ceviche paso a paso con guía personalizada
Degustación y Presentación (20 min)
Disfruta tu plato con acompañamientos tradicionales
Cierre y Despedida (10 min)
Consejos finales, variaciones de recetas y preguntas

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### 🎁 Bonos Especiales para los Asistentes

No estudiantes: Reciben una clase introductoria de español en línea de 30 minutos GRATIS
Estudiantes actuales de ASI: Reciben +1 hora adicional en su paquete actual

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🎟️ Los cupos son limitados, así que asegúrate de reservar tu lugar con anticipación.
¡Estamos muy emocionados de cocinar, aprender y conectar contigo! 🙌