👨‍🍳🍽️El risotto y sus secretos 🥬🍷🏡

¡Ciao!
Me llamo Claudio Masala (aka Travel Cook ), soy cocinero, amante de la gastronomía “a fuego lento” y te invito a unirte a una nueva aventura gastronómica con Itinerarios Curiosos en El Petit Bané.

Esta vez, nos sumergiremos en los sabores del otoño con un showcooking de Risotto con hortalizas ecológicas 🥬 y queso gorgonzola 🧀 utilizando ingredientes frescos y de temporada, recolectados directamente del huerto ecológico.

Ven a descubrir los secretos de esta famosa receta italiana y cómo darle un toque creativo. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳
Os mostraré qué tipo de arroz utilizar y todos los pasos para preparar un risotto cremoso. Con estos conocimientos, podrás recrear cualquier receta de risotto con los ingredientes que más te gusten.

El Marc nos acompañará en un recorrido por la huerta, compartiendo los detalles de este inspirador proyecto (https://www.elpetitbane.com/content/el-projecte). Además de saborear los productos frescos recién recogidos, tendrás la oportunidad de probar otros productos locales de calidad. Y si lo deseas, podrás adquirir verduras ecológicas de temporada directamente en la finca.

El evento incluye:
🥘Elaboración y degustación del risotto,
🍨Postre sorpresa con un toqueTravelcook 👨‍🍳
🍷Vino o cerveza, agua,
☕️Infusión / café ,
📋Receta,
🧑🏼‍🌾Visita al huerto

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💶 Precio: 38€
💥Promo s para inscripciones anticipadas 💥 :
28 € si reservas entro el 20/5
Incluye :
Organización y gestión de l'actividad
Visita guiada al huerto
Showcooking con degustacion
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CÓMO APUNTARSE

1. Pulsa asistiré en esta actividad.
2. Ingresa 8 € como señal vía bizum al +34671153910
3. Contacta conmigo (Claudio Masala) por WhatsApp al mismo número de arriba

La plaza no quedará confirmada hasta que te lo comunique.
⚠️Hay solo 15 plazas disponibles ⚠️
La señal se devolverán si cancelas con más de 3 días de antelación.
El resto se paga allí en efectivo.

Como es tradición en los Itinerarios Curiosos, no faltará un poco de callejear por Villasar de Mar para llegar al huerto.
Será una jornada perfecta para conectar con la naturaleza, disfrutar
de la buena cocina y descubrir nuevos sabores.
¡No te lo pierdas!

En Itinerarios curiosos, la escucha y la relación entre los participantes es de suma importancia; por eso, preferimos mantener los grupos pequeños, lo que nos permite crear un ambiente íntimo y acogedor.

TREN: para la ida cogeremos el tren que sale de Barcelona Plaza Catalunya a las 9.45 ( llegada a Vilssar de Mar a las 10.21 h) .
Para la vuelta hay trenes cada 15 minutos .
Encárgate por favor de tener tu billete preparado. Te aconsejo comprar la tarjeta recurrente de Renfe ( utilizable para viajes ilimitados en los Rodalies de Barcelona ) https://www.renfe.com/es/es/grupo-renfe/sociedades/renfe-viajeros/abonos-renfe/abonos-rodalies-catalunya

Pero recuerda que con Itinerarios Curiosos, te invito a pasear con la actitud del flâneur y de la flâneuse 🚶🏽‍♀️🚶🏿 : a ritmo lento, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad.
👀
Paseos para improvisar, para dejarse llevar por la creatividad, la aventura; romper con la rutina diaria para redescubrir la lentitud, estimular la curiosidad, aprender de lo que nos rodea y llenar los ojos y también los otros sentidos de nuevas experiencias.

Y además te invito a :
- Apuntarte también a mi nuevo grupo :"Sabores Curiosos : cocinar viajando con las especias": https://www.meetup.com/sabores-curiosos-cocinar-viajando-con-las-especias/
- seguirme @ItinerariosCuriosos @travelcook
- echar un vistazo a estos enlaces para saber más sobre mi y la filosofía de Itinerarios Curiosos :
• • http://www.travelcook.es/sobre-mi/
http://www.travelcook.es/itinerarios-curiosos/

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• Todo el que participe es responsable de sí mismo y de su propia seguridad. Al participar, aceptas estas condiciones.