Cómo Cocinar Auténtica Comida Mexicana

Nuestro primer meetup fue un éxito, y me emociona mucho poder compartir con ustedes la gastronomía de mi país.

En este segundo encuentro vamos a celebrar el amor y la amistad de la mejor manera: aprendiendo a cocinar auténtica comida mexicana.
En el año 2010, la Cocina Mexicana fue proclamada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Tengo casi 2 años viviendo en Madrid y a pesar de haber visitado muchos restaurantes mexicanos ninguno ha logrado convencerme, por eso siempre prefiero cocinar en casa y preparar mis propias recetas.

También tengo la suerte de haber crecido en una familia de excelentes cocineros mexicanos de quienes heredé no sólo un legado de sabores, sino la filosofía de que siempre debemos cocinar con paciencia, dedicación y amor.

Gracias a que cada vez tenemos más participantes, haremos este meetup en Asfy & Co. una hermosa cocina abierta dónde todos los asistentes podrán disfrutar cómodamente del evento.

Algunos de los platillos que aprenderemos a cocinar:

• Aguachile de camarón
• Salsa Verde Tradicional
• Enchiladas
• Agua de Horchata de arroz
• Pan de elote

Te recuerdo que puedes venir acompañado con tu pareja, amigos o familiares, la entrada es gratuita y abierta a todo el público.

También conocerás a nuestros patrocinadores de vinos gallegos y diferentes productos gastronómicos.

Los espero el 15 de febrero para pasar una noche divertida y súper picante... Viva México !!!

Saludos,
Montserrat