Flavors of the South Social Dinner
Details
This month, we’re gathering for a social dinner dedicated to the best food from the "Mezzogiorno". Get ready for a culinary journey through Puglia, Campania, and Calabria—the perfect chance to meet fellow expats, digital nomads, and locals.
The Menus (Fixed Price: €28 per person)
Both options include a Welcome Prosecco and mineral water (1 bottle per 2 people).
Menu 1
- Appetizer: Chef’s platter with typical Southern Italian cold cuts (Napoli salami, Apulian capocollo, spicy Calabrian spianata, roasted ham with herbs, black pepper pancetta), mozzarella knots, smoked burratina, and Sardinian pecorino with red onion jam. Sliced eggplants, "puntarelle" (chicory sprouts), and "lampascioni" (wild onions) preserved in oil. Zucchini fritters (zeppoline), fried dough, and slices of puccia bread.
- Puccia Tasting: Our signature slow-leavened "pizza-bread," served in slices with various fillings to let everyone try different flavors.
Menu 2
- Appetizer: Chef’s platter with typical Southern Italian cold cuts (Napoli salami, Apulian capocollo, spicy Calabrian spianata, roasted ham with herbs, black pepper pancetta), mozzarella knots, smoked burratina, and Sardinian pecorino with red onion jam. Sliced eggplants, "puntarelle" (chicory sprouts), and "lampascioni" (wild onions) preserved in oil. Zucchini fritters (zeppoline), fried dough, and slices of puccia bread.
- Duo of Pasta Dishes: Orecchiette with turnip tops (broccoli rabe), followed by Pasta e Patate with smoked provola cheese.
🍷 Please note: wine and other extra drinks are not included in the set menu and must be paid separately.
⚠️ SPECIAL REQUIREMENTS: Vegan, vegetarian, gluten-free, and lactose-free options are available upon request.
How to Join
We need to confirm the menu choices with the restaurant 3 days in advance.
- RSVP here on Meetup.
- Comment or message us to let us know your choice (Menu 1 or Menu 2) and any allergies or food preferences.
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Questo mese ci ritroviamo per una cena dedicata alle eccellenze del Mezzogiorno. Ci aspetta un vero viaggio culinario tra Puglia, Campania e Calabria!
I Menù (Prezzo fisso: 28€ a persona)
Entrambe le opzioni includono Prosecco di benvenuto e acqua minerale (1 bottiglia ogni 2 persone).
Menu 1
- Antipasto: Tavoliere fantasia dello chef con affettati tipici del sud Italia (salame Napoli, capocollo pugliese, spianata calabra piccante, prosciutto arrosto alle erbe, pancetta tesa al pepe nero), nodini di mozzarella, burratina affumicata e pecorino sardo con marmellata di cipolle rosse. Melanzane a filetto, puntarelle e lampascioni sott'olio. Zeppoline fritte con zucchine, pasta fritta e tranci di puccia.
- Degustazione Puccia: Panepizza a lenta lievitazione di produzione propria, servito a tranci in vari gusti per consentire a tutti di assaggiare più farciture.
Menu 2
- Antipasto: Tavoliere fantasia dello chef con affettati tipici del sud Italia (salame Napoli, capocollo pugliese, spianata calabra piccante, prosciutto arrosto alle erbe, pancetta tesa al pepe nero), nodini di mozzarella, burratina affumicata e pecorino sardo con marmellata di cipolle rosse. Melanzane a filetto, puntarelle e lampascioni sott'olio. Zeppoline fritte con zucchine, pasta fritta e tranci di puccia.
- Bittico di primi: Orecchiette con le cime di rapa, a seguire pasta e patate con la provola.
🍷 Nota bene: il vino e le altre bevande extra non sono inclusi nel menù fisso e si pagano a parte.
⚠️ INFORMAZIONI UTILI: Sono disponibili varianti per chi è vegano, vegetariano, celiaco o intollerante al lattosio.
Come partecipare
Dobbiamo comunicare le scelte al ristorante con 3 giorni di anticipo.
- Conferma la tua partecipazione su Meetup.
- Commenta o scrivici indicando quale menù preferisci (Menu 1 o Menu 2) e se hai allergie o particolari esigenze alimentari.
Vi aspettiamo 💜
