Social eating con un Chef italiano profesional - Cena gourmet en casa privada

Una experiencia gastronómica italiana íntima en una casa privada en Madrid.

Soy Lelio Lanza, un Chef italiano del sur de Italia, que trabaja entre Madrid y Milán. En esta experiencia, abro mi casa a un pequeño grupo (máximo 8 personas) para una cena con un menú degustación de cocina italiana gourmet. Mas fotos abajo.
Reservas privadas disponibles: puedes reservar toda la experiencia solo para ti y tu grupo.

Es un ambiente relajado y elegante, donde la comida se convierte en una forma de conectar, compartir y conocer a otras personas alrededor de la misma mesa.

El menú se compone de 2 entrée y 3 platos (entrante, plato principal, postre). Mi cocina parte de la tradición italiana, reinterpretada con un enfoque gourmet y creativo. Algunos ejemplos de mis platos se pueden ver en mi sitio web (www.leliolanza.com) y en mis redes sociales (Lelio Lanza - Fuochi inaspettati en Instagram y Facebook).

MENÙ por este evento:

• 2 entrée sorpresa del Chef a base de verduras y pescado crudo

(bebida incluida para el aperitivo: Spritz Aperol)

• Entrante: Ravioli de alga nori con ricotta y gambones con salsa de pecorino romano

• Primero plato: Spaghetti a la Carbonara, con guanciale italiano y pimientos “cruschi” de Basilicata

• Postre: Tiramisú a la Leccese, con savoiardi sardi y latte di mandorla pugliese

Vino incluido para la cena: Chianti.

Para el final de la cena: digestivos caseros.

Plazas limitadas (8). Si tenéis invitados, es necesario que se registren individualmente al evento. Reserva obligatoria.

Info: +39 3491344678

P.S. Si tienes alergias o intolerancias alimentarias, por favor escríbeme antes de reservar.