Pasta Workshop – Build Your Perfect Pasta! 手作りパスタ＆ソース体験！🍝

🍝 Pasta Workshop – Fresh Pasta, Homemade Sauces & Great Company

Join us for a relaxed Sunday afternoon where we’ll cook everything from scratch and discover what makes the perfect pasta!

Together we’ll prepare several homemade sauces, learn how different pasta shapes pair with each sauce, and practice the secrets behind perfectly cooked pasta—from cooking time and texture to balancing flavors and adjusting the level of spiciness.

We’ll work in small groups, each creating different sauces and ingredients before sharing everything together. By the end, everyone will be able to mix and match to build their own perfect pasta plate while meeting new people in a warm and welcoming atmosphere.

What we’ll make

🍝 Different pasta shapes
🍅 Homemade tomato sauce
🌿 Fresh pesto sauce
🧀 Creamy cheese sauce
🌶️ Optional spicy sauces
🍗 Chicken & seasoned meat
🍄 Fresh vegetables & mushrooms
🧄 Garlic, herbs & fresh ingredients

We’ll also learn

• How long to cook each pasta for the perfect texture
• Which pasta shape matches which sauce
• How to balance acidity, creaminess and spice
• Tips for cooking delicious pasta at home

🥤 Refreshments will be provided throughout the event.

📅 Date: Sunday, August 16
🕐 Time: 1:00 PM – 4:00 PM
💴 Fee: ¥1,500 per person
📍 Naka Lifelong Learning Center 中生涯学習センター

Come hungry, leave inspired—and with new friends!

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日曜日の午後、一緒に本格的なパスタ作りを楽しみませんか？

今回は市販のソースは使わず、すべて手作り！グループに分かれて様々なソースや具材を作り、それぞれのパスタとの相性を楽しみます。

パスタの茹で時間やアルデンテのコツ、ソースとの組み合わせ、辛さや味のバランスなど、家庭でも役立つ料理のポイントも学べます。

最後はみんなで出来上がった料理をシェアしながら、美味しい食事と交流を楽しみましょう！

作る予定

🍝 さまざまな種類のパスタ
🍅 手作りトマトソース
🌿 手作りジェノベーゼ（バジルペースト）
🧀 クリーミーチーズソース
🌶️ お好みでスパイシーソース
🍗 チキン・味付けしたお肉
🍄 野菜・きのこ・ハーブなど

学べること

• パスタの種類ごとの最適な茹で時間
• ソースとパスタの組み合わせ
• 味のバランスや辛さの調整
• 家でも作れる本格パスタのコツ

🥤 ドリンク・軽食をご用意しています。

📅 日時： 8月16日（日）13:00〜16:00
💴 参加費： 1,500円
📍 場所： Naka Lifelong Learning Center 中生涯学習センター

みんなで作って、食べて、交流しながら楽しい午後を過ごしましょう！ 🍝🇮🇹