Fermentations Event bei Über den Tellerrand

Fermentations-Event bei Über den Tellerrand

Am 30. September ist der Internationale Tag gegen Lebensmittelverschwendung. Weltweit wird an diesem Tag darauf aufmerksam gemacht, wie viele gute Lebensmittel weggeworfen werden – und wie wir gemeinsam etwas dagegen tun können.
Passend dazu laden wir euch herzlich zu einem besonderen Abend ein:
Was: Wir fermentieren gemeinsam mit geretteten Lebensmitteln. So zeigen wir, wie man Essen länger haltbar machen kann – lecker, kreativ und nachhaltig. Es gibt viele Ideen und Rezepte zum Ausprobieren, und am Ende tolle Ergebnisse zum Probieren und Mitnehmen.

Wann: Dienstag, 30. September, 19–21 Uhr
Wo: Über den Tellerrand, Roßbachstraße 6, 10829 Berlin
Anmeldung: https://forms.gle/kA78QfMBdUyBhqkU9

Kommt vorbei, lernt neue Möglichkeiten kennen und entdeckt, wie viel Spaß Fermentieren macht. Zusammen setzen wir ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung!
English

Fermentation Event at Über den Tellerrand

September 30 is the International Day of Awareness of Food Loss and Waste. On this day, people all over the world raise awareness about how much good food is thrown away – and how we can change that together.
That’s why we warmly invite you to a special evening:
What: We ferment together with rescued food. Fermentation helps to keep food fresh for longer – delicious, creative, and sustainable. You will get new ideas and recipes to try, and tasty results to enjoy and take home.
When: Tuesday, September 30, 7–9 pm

Where: Über den Tellerrand, Roßbachstraße 6, 10829 Berlin
Registration: https://forms.gle/kA78QfMBdUyBhqkU9

Come by, discover new possibilities, and join us in taking a stand against food waste!