SAPORE ITALIANO
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Vamos a conversar amenamente con el sommelier y chef de Livorno.
La Cocina italiana se ha desarrollado a través de siglos de cambios sociales y políticos, con raíces muy atrás en la antigüedad.
La Cocina italiana se caracteriza por su sencillez, con muchos platos que tienen aproximadamente cuatro a ocho ingredientes y dependen principalmente de la calidad de estoss y no tanto en su preparación. Los platillos varían según la región. Muchos platos que inicialmente eran regionales, han proliferado con variaciones a lo largo del país.
Queso y el vino son una parte importante de su cocina, con muchas variaciones. El Café, espresso específicamente, se ha convertido en importante en la cocina italiana.
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We will warm conversation with the sommelier and chef of Livorno
Italian cuisine has developed through centuries of social and political changes, with roots as far back in antiquity.
Italian cuisine is characterized by its simplicity, with many dishes having only four to eight ingredients.Italian cooks rely chiefly on the quality of the ingredients rather than on elaborate preparation.Ingredients and dishes vary by region. Many dishes that were once regional, however, have proliferated with variations throughout the country.
Cheese and wine are a major part of the cuisine, with many variations. Coffee, specifically espresso, has become important in Italian cuisine.
SAPORE ITALIANO