Nutrire il futuro: cibo e tecnologia
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In un mondo in continua evoluzione, dove le sfide legate alla salute, alla sicurezza alimentare, al cambiamento climatico, alla longevità diventano sempre più urgenti, il rapporto tra cibo e tecnologia assume un ruolo centrale. “Nutrire il futuro: cibo e tecnologia” esplora le innovazioni che stanno trasformando il modo in cui produciamo, distribuiamo e consumiamo il cibo.
Intervengono:
- Maria Rescigno - Professoressa di Patologia Generale Humanitas University
- Enrica Gentile - Founder e CEO di Areté – The Agrifood Intelligence Company
- Nicola Lamberti - Co-founder e AD di PlanEat
Modera Marco D’Angelo - CEO *beeco, Venture Partner ToSeed: porto l’innovazione nel cibo e nell’agricoltura.
Seguirà uno Spritz networking che sarà l’occasione per ritrovarci e proseguire informalmente la conversazione con i relatori.
L’incontro, a invito, è aperto a tutti.
La prossima data di Visioni dal futuro. Copernicani a PARCO sarà:
24 novembre - “L’Europa che verrà”.