Solutions climatiques dans le secteur alimentaire / Climate Solutions in Food

Les aliments font partie de notre vie quotidienne et de notre culture. Dans le même temps, la production agricole et la transformation des aliments sont responsables pour environ 10% des émissions de gaz à effet de serre du Canada. Et cela ne comprend pas les émissions liées à la logistique de la chaîne d’approvisionnement, la transformation ou le gaspillage alimentaire.

Comment améliorer la performance climatique de notre système alimentaire tout en veillant à ce que chacun ait accès à une alimentation saine et nutritive tous les jours ?

Nos invités de marque aborderont cette question avec leur point de vue et ouvriront le dialogue avec l’assemblée.

• Jennifer Côté, cofondatrice et PDG, Opalia
• Wayne McIntyre, PDG, Relocalize
• Alex Trusewicz, Conseiller principal - Développement des affaires, Still Good Foods

Merci à notre généreux hôte, BoxOne Ventures, qui fournit l'espace et quelques bouchées et boissons.

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Food is a key part of our daily life and our culture. At the same time, crop and livestock production alone account for about than 10% of Canada’s total greenhouse gas emissions. And this doesn't include emissions associated with supply chain logistics, food processing or food loss and waste.

So how do we improve the climate performance of our food system while ensuring everyone has access to safe and nutritious food every day?

We will dig into this question with a panel discussion featuring leaders from three exciting Montréal companies:

• Jennifer Côté, Co-Founder and CEO, Opalia
• Wayne McIntyre, CEO, Relocalize
• Alex Trusewicz, Senior Advisor - Business Development, Still Good Foods

Thanks to our generous host, BoxOne Ventures, for providing the space for the event as well as the food and refreshments.