ポケットワインスクール3月19日日曜16時ブルゴーニュドメーヌ・ブセイ・ローラン　DOMAINE BOUSSEY LAURENTコシュ・デュリの元で研鑽を積み

116回目ドメーヌ・ブセイ・ローラン　DOMAINE BOUSSEY LAURENTコシュ・デュリの元で研鑽を積み、注目度の高まる家族経営ワイナリー

ドメーヌ・ブセイ・ローランは、モンテリーで5世代続く家族経営の老舗ワイナリーを継いだ、ローラン・ブセイ氏が立ち上げた新進気鋭のワイナリー。ローラン氏は、ブルゴーニュで世界最高峰の白ワイン生産者として知られる名ドメーヌ、コシュ・デュリや父の元で研鑽を積み、2003年にワイナリーを立ち上げました。ムルソー村にある畑の古樹のブドウから造られる。ブルゴーニュのグランヴァンの要素を取り入れた果実味ある豊かな味わい。シャルドネ種の特徴を見事に表現したワインに仕上がっている。
2023年3月19日日曜16時12000円
Bourgogne Vieille Vignes2020　ムルソー村区画よりBlanc
Meursault Vieille Vignes2020Blanc
Cote de Beaune Village Blanc2020
Beaune Les Prevoles Rouge2018
Volnay Rouge2017
前菜じゃがいものスフレほかメイン鶏肉のコンフィほか盛り合わせ
4月21,23予定、5月19,21予定、6月16,18予定、7月21,23予定
上級講座の料金にても受講可能です。差額分をお支払いください。