Kochkurs Vollkorn Brunch - Gesund & Lecker

In diesem Kurs lernt ihr vegetarische Brunchgerichte kennen, die mit wenig Zeit und Aufwand, dafür aber mit viel Geschmack und gesunde Zutaten zubereitet werden. Diese könnt ihr mit Familie und Freunden Teilen oder für die kommende Arbeitswoche vorkochen.

In Gruppen kochen wir Maple Syrup Granola, US amerikanische Vollkorn Buttermilch Pfannkuchen, Schwarzer Kokosmilchreis mit Ananas, pochierte Eier in Spinat-Käse Sauce mit Kascha Buchweizen, Rote Beete & Kirsch Quinoa Porridge, und Eier Muffins mit Paprika & Feta.

Ihr werdet vorweg eine Einführung in den unterschiedlichen Vollkorngetreidesorten und noch einige Ernährungstipps aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) für die heißen Sommertage bekommen.

Hier könnt ihr euch anmelden:
https://www.vhsit.berlin.de/VHSKURSE/BusinessPages/CourseDetail.aspx?id=624711

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