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每天清晨，瑪莉亞總在格拉納達中央市場。她的攤位猶如一幅水彩畫，一串串香蕉散發甜美的氣息，火山咖啡像寶石般閃耀。瑪莉亞最驕傲的是自家果園的皮薄多汁的芒果，還有當季獨特的 Jocote，這種水果初嚐時微酸，咀嚼後卻漸漸釋放出清甜的滋味
在格拉納達大教堂附近，卡洛斯的咖啡館是老城區的一抹溫暖色彩。清晨陽光灑在他手工研磨的火山咖啡豆。咖啡館飄散著 Tamales 的香氣，這種傳統玉米葉包裹的玉米糕，裡面塞滿了豬肉、番茄和薄荷葉。卡洛斯特製的Coca 飲品，混合新鮮可可、肉桂和香草，是遊客避暑的最愛。
安娜踏著晨光來到市場，一路上，街邊小販的推車上擺著維戈龍（vigorón）、炸香蕉和烤玉米餅。她被瑪莉亞攤位上的百香果吸引，這裡的百香果特別香甜，打成果汁後加入些許蜂蜜，是最佳的晨間飲品。她買了一些紅毛丹，坐在市場角落，一邊剝著這層層包裹的甜美果實，一邊聽著附近傳來的馬林巴琴聲。
中午時分，安娜拜訪了卡洛斯的咖啡館。殖民風格的庭院中，九重葛從斑駁的牆面垂落，一隻花貓慵懶地趴在藤椅上。她點了一份加佬皮索，這道由紅豆和米飯烹調的國民美食，搭配著新鮮的羅索麵包，是再完美不過的午餐。卡洛斯還特地為她準備了一杯 Chicha de Maíz，這種發酵玉米飲料帶著獨特的清香
傍晚時分，格拉納達的天空染上了橘紅色。安娜漫步在老城區，空氣中飄來烤肉的香氣，街角的餐館裡，廚師正在準備晚餐的烤肉串和朗格斯塔（langosta）龍蝦。夕陽西下時，她來到尼加拉瓜湖邊，遠處的奧梅特佩火山在暮色中若隱若現，幾艘漁船載著新鮮的魚返航。
夜幕低垂，中央廣場燃起了溫暖的燈光。瑪莉亞收拾著最後幾顆Jocote，卡洛斯的咖啡館裡飄出最後一批咖啡的香氣。安娜坐在廣場的長椅上，手中捧著一碗皮塔亞（pitaya）冰沙，這種由火龍果製成的甜點，成了她在格拉納達最難忘的味道。
月光下的格拉納達，空氣中依然瀰漫著各種香氣：清甜的熱帶水果、醇厚的咖啡、烤玉米的焦香，還有遠處傳來的海鮮燒烤味。這座城市的故事，總是能用最溫柔的方式，透過味蕾留在旅人的記憶裡。
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在週四晚上，線上駐足聽聽那些尼加拉瓜的風土民情故事
時間：11/14 8 ~ 9:30 pm
地點：https://meet.google.com/gtb-hhwe-hih
大綱：
- 等人加入與開場
- 旅客們分享當地的故事見聞
- 各種Q&A閒聊
- 資訊彙整後會後提供
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