寶拉説故事 | 那跨越半個地球的飲食文化回憶

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Dago L.

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那是中美斷交後不久的年代,人心惶惶,時代動亂
13歲那年,寶拉與家人從桃園出發,經過3天飛終於抵達她眼中的「新天堂」—玻利維亞的聖泰克路斯市(Santa Cruz de la Sierra),在街頭經營雜貨店,之後轉輾去到厄瓜多小鎮 Pasaje 經營 Chifa Taiwan 餐館,物換星移,人事已非,但那段安地斯的記憶猶存,現在長住台灣的寶拉,將與我們分享這段遙遠的故事
這場分享會中,寶拉將深入探討玻利維亞與厄瓜多這兩個國家獨特的飲食文化,並與台灣進行對比。透過親身經歷,她將揭示安迪斯山脈與亞馬遜河流域如何塑造了當地的飲食習慣與文化傳統,必分享自己各種親身見聞和感受
📅 日期:5/3 (週六)
⏰ 時間:下午3點
📍 地點:https://meet.google.com/dfu-opop-tix
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