Trefft mit uns Samuel Vörös, Gastronom

Samuel Vörös ist Gastronom und Unternehmer aus Leidenschaft. Er ist Vorstandsmitglied bei GastroSuisse und Partner bei der Schatz AG, einer Gastronomie-Agentur in Luzern, die 12 Hotels und 19 Restaurants betreut, darunter die Brasserie Bodu, das Mill‘feuille und das Seehotel Kastanienbaum. Bekannt für innovative Konzepte, formte er als ehemaliger Leiter der Tavolago AG einzigartige Erlebnisse, die Schifffahrt, Sport und Gastronomie vereinten. Als Vorreiter der „Nose-to-Tail“-Bewegung kaufte er eine Schafherde, um die Lebensmittelwertschöpfungskette zu verlängern. Er lebt und liebt die Gastronomie, sei es in der Küche, im Service oder bei der Entwicklung neuer Ideen.

Programm:
- Begrüssung durch Smart-up
- Kurzer Input eines HSLU Start-ups
- Talk mit Samuel Vörös
- Diskussionsrunde und Apéro

Moderation: Sonja Hasler, SRF

Die Teilnahme ist kostenlos.

Bitte über den Link anmelden: https://entrepreneurship-training.ch/module1/lucerne