Tecnologías digitales y restauración. Eficiencia y experiencia de usuario

La revolución digital está irrumpiendo en todos los sectores, y los restaurantes no son ajenos a ello.

En un sector que ha de afrontar retos como márgenes cada vez más ajustados, popularización de los sistemas de valoración y opinión de las redes sociales, etc., el uso de soluciones tecnológicas se presenta, para muchos, como una oportunidad ineludible para mejorar la eficiencia y la experiencia de usuario, y para diferenciarse en un mercado hiper-competitivo y ante un usuario cada vez más exigente y conectado.

Restaurant Tech MeetUp es un foro de diálogo en el que nos reuniremos un grupo de restauradores, startups y personas involucradas en este ecosistema, para profundizar en estos desafíos y en cómo las innovaciones tecnológicas puede ayudar a afrontarlos con éxito.

Estarán con nosotros para compartir su experiencia el Grupo Rodilla, Cheerfy, Keweno, Waitless, Philomarket y Prior entre otros.

Agenda

6:30 - 7:00 pm

Networking

7:00 - 8:30 pm

Introducción: Restaurant Tech Overview
Experiencia de usuario en el restaurante
Eficiencia y optimización de costes
Debate e intercambio de experiencias
Presentación Restaurant Tech Startups: Keweno, Waitless, y Prior
Presentación Hospitality & Food Program de METRO Accelerator-Techstars

8:30-9:00 pm

Networking

Controlar o reducir los costes, optimizar las compras, establecer canales de comunicación directos con los clientes, generar sistemas de captación y fidelización de clientes, obtener datos y métricas para tener todo bajo control de forma sencilla, son algunos de los temas que discutiremos.

BigData, Smart menú, social wifi, mobile payment, quizá suenen ajenos para un tipo de negocio considerado muy tradicional. Pero hay toda generación de startups y emprendedores empeñados en hacer fácil lo que parece difícil y acercarlo al mundo de la restauración.

Si eres un restaurador o estás pensando emprender en este sector, si tienes un proyecto de innovación dirigido al mundo de la restauración, o, simplemente, te interesan los temas que vamos a tratar, únete a nosotros en este Restaurant Tech MeetUp.

¡Os esperamos!

Beatriz