La Fiesta - Cata & Maridaje - Wine Tasting & Paring

The last tasting of the season. The first sip of summer.
On July 10th at 8 PM, we gather at Descorche to wrap up our tasting series the way it deserves: with good wine, great food, and a proper Málaga-style celebration.

🥃 We kick things off with a vermouth from La Axarquía by Bodega Fabio Coullet, paired with a gilda of anchovy, piparra, EVOO, and grated tomato.
🍤 Then comes Kalma white from Bodega Manilva, matched with our house-made prawn pil-pil croquette.
🌸 Next, a rosé from Bodega Gross, served with smoked sardines and a chutney of cherry tomatoes and dried figs.
🔥 And we close with a young oak-aged red from Descalzos Viejos, paired with braised pork cheek, crispy potato threads, and piparra.
All this for just €40 per person.

🎟️ Tickets now available on our website:
www.descorchemalaga.com
See you at Descorche!

ES🇪🇸

La última cata de la temporada. La primera copa del verano.
El 10 de julio a las 20 h nos juntamos en Descorche para despedir el ciclo de catas como se merece: brindando, comiendo rico y celebrando el vino malagueño.

🥃 Empezamos con vermut de la Axarquía de Bodega Fabio Coullet y una gilda con anchoa, piparra, AOVE y tomatito rallado.
🍤 Seguimos con el blanco Kalma de Bodega Manilva, maridado con nuestra croqueta de gambas al pil pil.
🌸 Luego, rosado de Bodega Gross junto a sardinas ahumadas con chutney de cherries e higos secos.
🔥 Cerramos con tinto roble joven de Descalzos Viejos y carrillada estofada con patatas paja y piparra.

Todo por 40€ por persona.

🎟️ Tickets ya disponibles en la web.
www.descorchemalaga.com

¡Nos vemos en Descorche!