Takoyaki Party (たこ焼きパーティー)

Takoyaki (japanisch たこ焼き, dt. gebackener Krake) ist ein beliebtes japanisches Streetfood-Gericht aus Kansai. In eine Teigkugel wird ein Stückchen Oktopus eingelassen. Für die Zubereitung benutzt man ein spezielles Brateisen mit runden Vertiefungen, ähnlich einem einseitigen Waffeleisen. An diesem Abend bereiten wir gemeinsam Takoyaki zu: nicht nur mit Oktopus, sondern auch mit Käse, Mochi, Kimuchi und – für Experimentierfreudige – mit Schokolade. Seid herzlich eingeladen zur Takoyaki-Party!
Unkostenbeitrag: 20 Euro ( mit Getränken: Sake, Apfelsaft, Japanischer Tee etc.)
※Der Takoyaki-Teig enthält Eier, Fischbrühe und Mehl.

Takoyaki (たこ焼き) is a typical street food from the Kansai region. It is made of a wheat flour-based batter and it is typically filled with octopus. For preparation we use a special takoyaki pan, a griddle made of cast iron with half-spherical molds. We will try all together to cook Takoyaki – not only filled with octopus but also with cheese, mochi, kimuchi; and for those who are adventurous with chocolate. Come and join our Takoyaki Party!
Costs: 20 Euro (drinks included: Sake, apple juice, Japanese tea etc.)
※The takoyaki dough contains eggs, fish bouillon and flour.

一緒にタコパしませんか？今回もタコだけでなく、チーズ、おもち、キムチ、チョコなども揃えてます。ドイツ語や英語が苦手でも問題ありません！たこ焼き食べながらざっくばらんにお話しましょう～！
参加費 20 € (飲み物込み:日本酒、リンゴジュース、お茶など）
※生地には卵、カツオだし、小麦粉を使用しています。